纯粮食酒标准代号解析：识别与购买指南

大家好，今天我们来探讨一个关于纯粮食酒的重要话题：纯粮食酒的标准代号及其含义。在市场上，辨别纯粮食酒并非易事，但了解其标准代号将有助于我们作出明智的选择。以下是对这一主题的详细解析。

一、纯粮酿造国标号解析

我们需要明确纯粮酿造的国标号。GBT/10781是纯粮发酵的标准，其中浓香型白酒对应的标准是GBT/10781.1，清香型白酒对应的标准是GBT/10781.2。如果酒瓶上标注了这两个标准，那么可以确定该酒为纯粮酒。

二、纯粮酒代号的意义

纯粮食酒的标准代号包括GB/T10781、GB/T26760、GB/T14867、GB/T16289、GB/T20823、GB/T20824、GB/T20825。这些代号中的“GB”代表国家标准，具有权威性。这些代号在购买白酒时非常重要，可以帮助消费者识别纯粮酒。

三、酱香型纯粮食酒标准代号

对于酱香型白酒，国家标准GB/T26760-2011《酱香型白酒》规定了其术语、定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存等。这一标准适用于酱香型白酒的生产、检验与销售。

四、纯粮食酒的标号解析

以下是不同类型纯粮食酒的标号：

- GB/T10781.1浓香型白酒（如五粮液、泸州老窖、剑南春等）

- GB/T10781.2清香型白酒（如宝丰酒、汾酒等）

- GB/T14867凤香型白酒（如西凤酒等）

- GB/T20823特香型白酒（如四特酒等）

- GB/T20825老白干香型白酒（如衡水老白干等）

- GB/T21820、GB/T21822、GB/T22041、GB/T23547、GB/T26760等分别对应地理标志产品或其他香型白酒

五、纯粮酒的代号识别

再次强调，纯粮食酒的标准代号包括GB/T10781、GB/T26760、GB/T14867、GB/T16289、GB/T20823、GB/T20824、GB/T20825。购买白酒时，注意查看包装上是否有这些代号，以避免购买到非纯粮酒。

六、纯粮酒执行标准代号

除了上述提到的标准代号，纯粮食酒执行的标准代号还包括GB/T20821和GB/T20822。这些标准代表纯粮固态发酵工艺，主要原料为高粱、大米、糯米、玉米、小麦等，并经过严格的分级除杂。

七、纯粮食酒符号识别

以下符号代表纯粮食酒：

- GB/T10781.1浓香型白酒

- GB/T10781.2清香型白酒

- GB/T14867凤香型白酒

- GB/T20823特香型白酒

- GB/T20825老白干香型白酒

- GB/T21820、GB/T21822、GB/T22041、GB/T23547、GB/T26760等

通过以上解析，相信大家对纯粮食酒的标准代号有了更深入的了解。在购买白酒时，关注这些标准代号，将有助于我们选择到真正的纯粮酒。