茅台酒为什么这么多真假,怎么辩解茅台酒真假

在我国，茅台酒因其独特的品质和悠久的历史而享誉国内外。随着其知名度的提高，市场上假冒伪劣产品也层出不穷，让消费者在购买时难以辨别真伪。本文将详细介绍如何鉴别真假茅台酒，帮助消费者在购买时避免上当受骗。

一、选择正规销售渠道

要购买到真正的茅台酒，选择正规的销售渠道至关重要。以下是一些值得信赖的购买渠道：

- 北京国酒茅台文化研究会

- 茅台电商

- 正规经销商

在这些渠道购买，消费者可以更加放心。

二、了解茅台酒的基本知识

要想辨别真假茅台，首先需要了解茅台酒的基本知识，包括其生产工艺、包装特点、感官特点等。

1. 生产工艺

茅台酒采用小麦制曲，经8次发酵，贮存二三年后方可出厂。其独特感官指标为酒液无色透明，饮时醇香回甜，没有悬浮物及沉淀，酱香突出，幽雅细腻，酒体醇厚，回味悠长，空杯留香经久不散。

2. 包装特点

- 瓶体：茅台酒的瓶体为乳白色玻璃瓶，瓶色发青及至偏淡绿色或淡蓝色均属于不正常之列。

- 瓶盖：封口为大红色螺纹扭断式防盗铝盖，顶部有“贵州茅台酒”5个白字，瓶口无内塞。

- 外包装：整瓶酒外包一张优质正方形皮纸，装在彩盒中；外包装彩盒用的是进口白版纸加细瓦楞，盒上字体和色泽与商标、背标一致。

3. 感官特点

茅台酒的感官特点如下：

- 酒液：无色透明，无悬浮物及沉淀。

- 香气：酱香突出，幽雅细腻。

- 味道：醇香回甜，酒体醇厚，回味悠长。

- 空杯留香：经久不散。

三、鉴别真假茅台的方法

1. 标志识别

- 商标：真品茅台酒商标表面光滑、平整，字体颜色和图案清晰；而假冒产品则较为粗糙，图案模糊。

- 瓶口喷码：喷码位于茅台酒的瓶盖上，由三行数字组成，分别标明出厂日期、出厂批次及流水号。消费者可拨打鉴别咨询电话0852－2386146，对此三行数据进行核对。

- 防伪标：位于瓶口上，采用了最先进的防伪技术。每箱茅台酒均附有防伪识别器及操作说明，将识别器靠近防伪标照射，就可出现一些特别图案及效果。

- 防伪电话：每瓶茅台酒的外包装上均有一条形码，揭开条形码表层，可看见唯一的不可重复查询的8位数电话防伪码，拨打防伪电话按照语音提示操作，便可得到是否是真品的查询结果。

2. 外包装鉴别

- 纸盒印刷：真品茅台酒的纸盒印刷精美，表面光滑，无皱折；而假品的纸盒印刷粗糙，表面不光洁。

- 喷墨字迹：真品茅台酒瓶口所套的透明塑料胶帽上用喷墨打印的“茅台”二字及边上用小字打印的生产日期与批号清晰；而假品的字迹模糊，一擦即变得模糊不清。

- 飞天牌茅台酒标签：真品的飞天女飘带上红色与黄色套色十分密合，不会露在边框之外；而假品则印刷粗糙，彩色常常跑出边框。

3. 感官鉴别

- 酒液：真品茅台酒酒液无色透明，无悬浮物及沉淀；而假品酒液可能混浊，有悬浮物及沉淀。

- 香气：真品茅台酒香气突出，幽雅细腻；而假品香气可能淡薄，不浓郁。

- 味道：真品茅台酒味道醇香回甜，酒体醇厚，回味悠长；而假品味道可能淡薄，不醇厚。

- 空杯留香：真品茅台酒空杯留香经久不散；而假品空杯留香较短。

四、总结

通过以上方法，消费者可以较为准确地鉴别真假茅台酒。在购买茅台酒时，一定要选择正规渠道，仔细辨别真伪，以免上当受骗。也希望大家共同努力，维护我国国酒茅台的良好声誉。