2023年广东揭阳市场白酒调查报告

大家好,今天好酒网小编来为大家解答以下的问题，关于2023年广东揭阳市场白酒调查报告，揭阳市酒类行业协会会长这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

汕头、潮州和揭阳有哪些美食

九种人生必吃潮汕美食，全部吃过？没有人生就不完整！

美食家蔡澜大家都知道，为什么蔡澜能成为美食家呢，我认为其中一个原因是蔡澜是潮汕人，骨子里就存在着对美食的追求。

1、潮汕肠粉

潮汕肠粉跟珠三角的广式肠粉完全不同，其配料更多，又有层次而不复杂，有豆芽、萝卜丝、香菇丝等。潮汕肠粉最大的特色是它的酱汁，芝麻酱和卤水汤，那味道想起就流口水。

2、粿汁

跟别人说潮汕的粿汁，别人都以为是果汁，两者完全不同。粿汁是潮汕地区非常受当地人喜爱的小吃，很多人早餐都喜欢来上一碗粿汁。粿汁是粿汁皮煮熟后，根据客人的喜好，加上卤猪肠、卤肉、卤蛋、豆香干等卤水。

3、牛肉火锅

作者君在潮州吃过最好吃的牛肉火锅是在潮州的官塘村，那边有很多屠宰场，牛肉火锅店的牛肉都是现宰现卖，吃起来味道跟大城市的牛肉口感完全不同，好上百倍。牛肉火锅用的牛肉分几十个部位，满足食客的各种不同口感需求。作者君最喜欢吃的部位是胸口油，没吃过的读者强烈建议一定要试试。当然，还有牛肉丸和牛筋丸，这是众所周知的了。

4、蚝烙

作为上过舌尖的潮汕民间美食，耗烙其实就是耗煎，做法就是用地瓜粉溶于水，加上葱花和小个的生蚝，再下鸡蛋，煎熟后，加上洗净切碎的青青翠翠的芫荽，配上鱼露酱料。作者君提醒读者，鱼露是重点哦。

5、金不换炒薄壳

作者君写过一篇文章专门介绍薄壳，读者有兴趣可找来看看。薄壳是只有广东潮汕地区和福建东南部才有的海产品。薄壳还有多种做法，薄壳粿条汤、薄壳米等都非常好吃。作者君又要提醒读者了，金不换炒薄壳的重点是金不换哦，炒的时候一定要加。

6、卤水鹅肉

卤水鹅肉是潮汕人逢年过节必备的食物，家中有客人来也必定会买鹅肉招待，几乎是必买哦，可见鹅肉在潮汕人的地位是多么重要。

7、炒糕粿

炒糕粿是潮汕传统名小吃之一。它是用米浆蒸熟做成糕状，加入鱼露和红甜豉油调匀，煎至两面都金黄色酥脆，在根据食客要求加入芥蓝菜、鲜虾肉、瘦猪肉、鲜蚝仔、鲜鸡蛋等多种配料。对于这道菜，作者君只能有一个字形容--香，两个字--好吃。

8、生腌海鲜

潮汕生腌海鲜有“潮汕毒药”之美誉，因为吃过的人像吸毒一样越吃越上瘾。生腌海鲜有血蚶、虾蛄、蟹类、牡蛎、虾、以及薄壳等各类贝壳，吃起来原汁原味新鲜到爆，完完全全保留海鲜的鲜味。作者君最好吃的是生腌血蚶，提醒读者哦，重点是血，不是肉哦，具体说不清，要吃过才懂。

9、芥蓝牛肉粿条

潮汕本地芥蓝（跟外地的芥蓝口味略有不同），加入潮汕本地嫩嫩的牛肉片，跟粿条一起炒，即是芥蓝牛肉粿条。这道菜也有一个重点，就是要加入沙茶酱做的芡汁。

看完后是不是饿了呢？

今晚吃什么好呢？

广东人结婚包多大的红包

谢邀、关于这个问题，还是简单介绍一下“躺枪”的广东人和利是：

利是（LaiSee）的由来

在广东话中，红包应该叫“利是”，“利是”又称“利事”，有传是取其大吉大利、好运连连之意。“利市”一词早在《易经》中便已经有记载，带有本少利多的意思。而在元代《俗谚考》亦提及“为了吉兆，要向主家讨个利市”的说法，由此可见，利市亦有好运的意义。

过年“派利是”，“逗利是”的习惯

在广东，一般来说是已婚人士“派利是”，或者长辈也会向晚辈“派利是”，而“逗利是”（讨利是）的除了未成年人，还有未婚人士！所以只要你还没有结婚，哪怕已经五六十岁，其实也是可以“逗利是”的。当然，即使你已经结婚，哪怕已经到四五十岁，按理说还是可以收到长辈的“利是”，当然一般都不会去讨的。

“利是”只是个好意头

从普通人到成功人士再到达官贵人，很多时候派出的“利是”大都是5或10元，多者不超过50元，当然也有真土豪存在，毕竟现在经济越来越发达，有钱的越来越多。但是利是更重要的是代表一种好意头，并不在乎多与少。

到了新年期间，不单单是亲戚晚辈、朋友孩子、熟人的孩子，哪怕一般社区保安、或者服务行业人士等都是能收得到，说白了，基本上是见人都能派，为求人人有份，人人都有好祝福。所以，每逢过年，朋友圈总是会被各种各样的”利是“刷屏。

而在开工日，不少企业、银行都会派出开工“利是”，而此时开门营业的商店或者公司，都会有广东特有的舞狮队上门表演讨取红包，除了取其凡事顺利的意头，也希望用狮子威猛的形象驱魔赶邪，造成狮形以镇压或以示威武。

所以题主所说的情况，确实新年包的红包会出现几块，几十块不超过一两百的情况。但是随着经济的快速发展，现在人们的生活物质水平越来越高，生活质量也越来越好。

所以，也有许多广东人在过年的时候会选择包更大红包，几百几千的也大有人在，婚礼也会选择包些666、888、999之类比较吉利的数字。

当然，如果你选择包5块，10块或者50块的红包，别人也并不会说什么的。毕竟广东人的“利是”更多的是对他人的一种祝福，以及对来年利利是是的一种期待。

原创编辑：Rooster

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怎样看待广东饮茶全国第一

感谢邀请，广东茶饮全国第一是怎么得出来的结论呢？

我的观点是，福建也爱喝茶，浙江人也爱喝茶，四川成都也爱喝茶。

偏偏广东排第一呢？首先地理环境有关热啊。二是闲的时候，享受生活。早上吃早茶，下午吃下午茶。没事喝喝功夫茶。确实茶文化比较丰富，早餐都和早茶融合在一起，全国第一也是实至名归。

揭阳民族风俗

揭阳民族的风俗很多很多，刚嫁过来时什么都不懂，现在跟着家婆多少学了一些，每个月初一，十五有拜老爷，正月有的专门去佛前求佛保佑，年底时还要买一些贡品答谢神灵，答谢神灵保佑一年的平安，开年又要迎神灵的到来，还有游神的活动，八抬大轿抬着老爷串行村里的每一条卷子，人村民纷纷上香，寄托保平安。

广东特色小礼品

1、鸡仔饼

鸡仔饼是广州的传统的特色小吃，有着悠久的历史，始创于清朝咸丰年间，被称为广东名饼之一。鸡仔饼的制作工艺十分精细，选用优质的面粉、花生、芝麻、核桃等为主要原料采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的鸡仔饼甘香松化，甜中带咸，外脆内软。

2、增城荔枝

增城荔枝是广州的特色产品，有着非常悠久的历史，汉武帝征服岭南后，岭南官吏年年荔枝。增城县内气候炎热，雨量充沛，既有热带特征，又有亚热带特色，非常适合荔枝的生所产出的荔枝果实大如鸡印，核小如豌豆；果皮暗红带绿色；龟裂片平，缝合线明显；肉厚爽脆甜多汁，入口清香。

3、深井烧鹅

深井烧鹅是广州的传统特色名肴，在广州有非常高的知名度，其制作技艺非常精细，选质的光鹅为主要原料，宰杀，洗净，去内脏，涂五香料，缝肚，滚水烫皮，过冷水，糖水匀晾风而后腌制，最后再利用传统深井的烧烤制作方法，做出来的深井烧鹅色泽金红，味美可鹅皮脆肉嫩，肥而不腻。

4、鸡公榄

鸡公榄是广州著名的小吃，实际上就是广东特产白榄，经过复杂的工艺腌制加工而成的，有甜的、有咸的、还有辣的。甜的是和顺榄，咸的是甘草榄，辣的是辣椒榄。鸡公榄入口清甜爽脆，回味无穷，为广州人普遍喜爱的传统糖果，是目前多数广州本土老人小时候的回忆。这个是比较有广州特色的一种选择了，给家里的小朋友应该会喜欢的。

5、蛋散

蛋散也是广州家庭过年招呼亲朋好友必不可少的食品。以面粉、筋粉、鸡蛋和猪油搓成形后落油镬炸，炸到浅黄色时便捞起，可存放食用。

广东过年特产

糖环。糖环的形状看着很讨喜,由大环套小环,环环相扣,寓意连绵不断、和谐共处。用糯米粉、白糖或红糖调配成团,再戳成条状放到油锅里炸至熟透,呈金黄色,亦有黄金满屋的寓意,吃起来又脆又香。

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