江苏洋河酒厂：传承工艺，匠心铸就白酒行业佼佼者

江苏洋河酒厂股份有限公司，坐落于苏北古镇洋河，地处江苏省宿迁市的宿城、宿豫、泗洪三县区交汇处，交通便利，酒业兴旺。该厂以其独特的酿酒工艺和优质产品，在市场上享有盛誉。

独特的酿酒工艺与产品特色

江苏洋河酒以产地命名，属浓香型大曲酒，以优质高粱为原料，辅以小麦、大麦、豌豆制成的高温火曲为发酵剂，再以闻名遐迩的美人泉水精工酿制而成。江苏洋河酒推行全面质量管理，沿用“老五甑续渣法”，并采用“人工培养老窖低温缓慢发酵”、“中途回沙”、“慢火蒸馏”、“分等贮存”、“精心勾兑”等传统工艺和新技术，使产品日臻完美。其独特的“甜、绵、软、净、香”风格，被专家和消费者誉为浓香型大曲酒的正宗代表。

产品系列与市场定位

江苏洋河酒系列丰富，主要包括海之蓝、天之蓝、梦之蓝5A、梦之蓝M3、梦之蓝M6、梦之蓝M9等。这些产品主要面向政府机关、企事业单位以及成功人士，同时兼顾高档礼品酒市场。梦之蓝系列更是超高端白酒的主导品牌。

荣誉与成就

2012年6月，江苏洋河酒厂的“梦之蓝”被国家工商行政管理总局认定为“中国驰名商标”，成为我国白酒行业唯一拥有两大中国名酒、五个中国驰名商标的企业。江苏洋河酒蝉联2014年度全国白酒第三名，江苏酒企第一名，彰显了其在白酒行业的领先地位。

江苏洋河酒厂凭借其独特的酿酒工艺、优质的产品和卓越的市场表现，在白酒行业中脱颖而出，成为行业的佼佼者。江苏洋河酒厂将继续秉持匠心精神，不断创新，为消费者带来更多优质产品。