2018年舍得酒价格(新赛道扩容提速)

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白酒前十排名

白酒前十排名分别是：贵州茅台、五粮液、泸州老窖、衡水老白干、洋河大曲、山西汾酒、郎酒、古井贡酒、剑南春、西凤酒。

中国文化博大精深,所拥有的酒文化也独具一格。不同的酒有不同的文化,不一样的香醇,不一样的浓烈。根据京东2020年第一季度提供中国白酒排名前十销量排行榜、中国白酒排名前十哪个好、中国白酒排名前十多少钱等相关资讯看出，贵州茅台酒、五粮液、泸州老窖排名前三。

1、贵州茅台

茅台酒历史悠久、源远流长。茅台酒系以优质高梁为原料，用小麦制成高温曲，而用曲量多于原料。被誉为中国“国酒”，主攻高端市场。和法国的白兰地英国的威士忌并列为世界三大名酒。

2、五粮液

五粮液有着3000多年的酿造历史，堪称世界最古老、最具神秘特色的食品制造产业之一。五粮液以高粱、大米、糯米、小麦和玉米五种粮食为原料，经陈年老窖发酵，长年陈酿、精心勾兑而成，香气悠久、口感醇厚、入口甘美。

3、泸州老窖

泸州老窖酒的酿造技艺，发源于古江阳，是在秦汉以来的川南酒业发展这一特定历史时空氛围下，逐渐孕育，兴于唐宋，并在元、明、清三代得以创制、雏型、定型及成熟的。两千年来，世代相传，形成了独特的、举世无双的酒文化。

4、衡水老白干

衡水老白干酒传统的酿造工艺世代流传。衡水老白干酒以优质高粱为原料，纯小麦曲为糖化发酵剂，采用传统的老五甑工艺和两排清工艺，地缸发酵，精心酿制而成。采用地缸酿酒工艺，有效阻挡土壤中有害微生物的侵入。

5、洋河大曲

洋河大曲以优质黏高粱为原料，再用小麦，大麦，豌豆培养的高温大曲为糖化发酵剂，以美人泉之水酿造而成。洋河大曲属浓香大曲白酒，酒液澄澈透明，酒香浓郁清雅，入口鲜爽甘甜，口味细腻悠长。洋河大曲被中国和日本公认为东方的洋酒，曾多次荣获“国际名酒”和入选中国八大名酒行列。

中国白酒排名如何谁才是中国白酒的老大

中国的白酒，又叫烧酒、白干、烧刀子，是一种传统的蒸馏酒。它既是国人最常饮用的酒类，也是传统节日送礼的佳品。

白酒具有以酯类为主体的复合香味，可分为酱香型、浓香型、清香型、凤香型、米香型、特香型等多种口感，入口柔，一线喉，总有一款适合你。

今天，我们就来盘点一下中国的十大白酒。

第十名：剑南春

剑南春产于四川省绵竹市，因绵竹在唐代属于剑南道，故称“剑南春”。

剑南春酒的前身剑南烧春，是正史记载的大唐御酒。盛唐开放包容，万国来朝，丝绸之路繁荣无比，御酒剑南烧春借此良机，名扬四海。

剑南春以“芳香浓郁，滋味悠美”而著称，采用“泥窖固态发酵”的传统酿造工艺，多年贮藏，方得佳酿。

第九名：郎酒

郎酒始于1898年，绵延百年，使用二郎滩郎泉之水酿制，因此而得名。郎酒的特色是“酱香突出，醇厚净爽，幽雅细腻，回味悠长，空杯留香久”。

郎酒和茅台有着很深的渊源，不但水源相同，酿造工艺也十分相似，二者并称为中国两大酱香型白酒。比较而言，郎酒的酱香更为馥郁而浓烈，有“浓中带酱”的味道。

第八名：西凤酒

西凤酒产于陕西省凤翔县，是一种凤香型大曲白酒，其主要原料为高粱和泉水，酿造方法非常独特，不同于一般白酒。

西凤酒利用土窖和大型容器——酒海来进行精酿，“立春封坛、立夏立窖、秋分开坛、立冬缮海”。西凤酒色泽清澈透明，香气清芬，酒味醇厚、清洌。1952年第一届全国评酒会，将西凤酒评选为中国四大名酒之一。

第七名：水井坊

水井坊始于元朝酿制，酒坊位于中国成都老东门大桥外，是一座元、明、清三代川酒老烧坊的遗址，被誉为“中国白酒第一坊”，也是历史上最古老的白酒作坊，被载入了吉尼斯世界纪录。

水井坊甄选600年古窖特有菌种，酿就了“层次丰富，陈香飘逸，甘润幽雅”的经典风味，是浓香型白酒的典型代表。

第六名：古井贡酒

古井贡酒是安徽亳州的传统名酒，其渊源始于建安元年（196年），曹操将家乡亳州产的“九酝春酒”和酿造方法进献给了汉献帝刘协。

古井贡酒传承“九酝酒法”，采用“无极之水、桃花春曲”，具有“色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”的独特风格，被誉为“酒中牡丹”，深受广大消费者的喜爱。

第五名：汾酒

汾酒是清香型白酒，产于山西省汾阳市杏花村，因此又称“杏花村酒”。南北朝时期，汾酒作为宫廷御酒，受到北齐武成帝的极力推崇，被载入二十四史，一举成名。

汾酒的工艺精湛，以清澈干净、幽雅纯正、绵甜味长即色香味三绝著称于世，曾荣获巴拿马万国博览会一等优胜金质奖章，远销世界五大洲的四十多个国家和地区。

第四名：泸州老窖

泸州老窖是出产于四川泸州的浓香型大曲酒的通称。泸州老窖股份有限公司还拥有国窖1573，泸州老窖特曲，头曲，二曲等一系列子品牌，其所产白酒为单粮浓香型白酒的典型代表，其窖香浓郁的风格又被称为“泸香”。

泸州的酿酒历史悠久，可以追溯到秦汉，经过唐宋的发展，至明清泸州老窖酒的酿造技艺终于成熟定型。其中部分窖池始建于1573年（万历元年），至今已经连续使用了四百多年，是全国重点文物保护单位，国宝窖池，被誉为国窖。

泸州老窖作为大曲酒的发源地、中国最古老的四大名白酒、浓香型大曲酒的典型代表，尊为“酒中泰斗”，具有“窖香浓郁、饮后尤香、清洌甘爽、回味悠长”的正宗浓香。

第三名：洋河大曲

洋河大曲产于江苏省宿迁市洋河镇，兴于隋唐，盛于明清。清雍正年间，洋河大曲行销江淮一带，有“福泉酒海清香美，味占江淮第一家”之誉，是清皇室的贡品。

洋河酒以优质高粱为原料，以小麦、大麦、豌豆制作的高温大火曲为发酵剂，用当地泉水“美人泉”酿造。特点为酒香馥郁，口味纯净协调，以“甜、绵、软、净、香”为特点，为最具代表性的江淮地区白酒之一。

第二名：五粮液

五粮液产于四川宜宾市，用高粱、小麦、大米、玉米、糯米五种粮食发酵酿制而成，故称“五粮液”。

五粮液在浓香型白酒中独树一帜，使用陈年老窖发酵，精心勾兑而成，并以“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处、酒味全面”的独特风格闻名于世。

在1915年的巴拿马万国博览会上，五粮液荣获金质奖章，从此享誉世界，现远销海外100多个国家和地区，成为中国浓香型白酒的杰出典范。“中国的五粮液，世界的五粮液”。

第一名：茅台

茅台是中国的传统特产酒，已有800多年的历史，是大曲酱香型白酒的鼻祖。茅台酒与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名，并称世界三大蒸馏名酒。

茅台气味芬芳香醇浓郁，气味与口感均散发着强烈香气，其特殊的风格来自于历经岁月积淀而形成的独特传统酿造技艺，具有“色清透明、酱香突出、醇香馥郁、幽雅细腻、入口柔绵、清冽甘爽、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久”的风格特点。

茅台酒以其悠久的酿造历史、独特的酿造工艺、深厚的酿造文化，在中国政治、外交、经济生活中发挥着无可比拟的作用，受到广大消费者的追捧和喜爱。

茅台声名显赫，远销世界各地，屡获殊荣，被誉为“世界名酒”、“祖国之光”。

中国茅台，香飘世界。

张宇的《舍得》 歌词

歌名：舍得

演唱：张宇

作词：何启弘

谱曲：张宇

编曲：RickyHo

专辑：《消息》

歌词：

前奏

难爱与不爱都很难怕只剩一种感觉叫遗憾

乱怎么整理还是乱你给的是不确定的答案

换我的真心谁肯换让彼此爱得有点安全感

缠放开手一样纠缠你眼里已经泄漏了不安

如果有选择也就容易舍得

偏偏在乎的却只有你一个

这样的隔阂像一场拔河

分别在两头各自不快乐

如果有选择你是否也舍得

偏偏扮演的是悲剧的角色

永远在自责怎么做才值得

又为何让心像火一样热

舍得酒业陷老酒争议 新赛道扩容提速

“喝一壶老酒，让我回回头。”对于舍得酒业（600702.SH）而言，回头要讲述的正是老酒的故事。

“公司老酒储量真实，拥有12万余吨老酒。”10月21日，舍得酒业发布公告强调称，因为公司前期市场销售规模不大，产量大于销量，且以中低端为主，“累积存储了12万余吨优质基酒成为战略性库存。”

这样的战略性库存，在去年底复星系入主之后，被提升为舍得酒业复兴的“老酒战略”。但在近日，这一核心竞争力受到相关媒体质疑，并引发一场信任危机。

实际上，老酒已然成为舍得酒业大肆扩张的利器。自从复星系控制人郭广昌在今年春季糖酒会为舍得酒业老酒“站台”以来，公司业绩得以迅速提升，同时全国化扩张明显。

10月22日，舍得酒业发布公告称，今年1-9月，公司实现营业收入36.07亿元，同比增长104.54%；实现归属于上市公司股东的净利润9.7亿元，同比增长211.92%。

12万吨老酒的前生今世

“舍得酒，每一瓶都是老酒”。这是舍得酒业正在着力打造的老酒概念。

舍得酒业的底气，来自公司成立45年、上市25年以来储藏的12万吨老酒。

如此之多的老酒从何而来？舍得酒业在2020年年报中如此解释：“公司从1976年开始，将每批次最优质的基酒预留一定比例用于战略储藏，大量的优质陈年基酒自那时沉淀下来。尤其是在上世纪90年代公司酿酒规模就已经进入行业前三甲，留存的优质基酒大量增加，至今优质老酒达到12万吨。优质老酒的战略储备为公司打造老酒品类第一品牌，实现中高端白酒销量的倍量级递增奠定了基础。”

至于公司低端酒所用原料，在舍得酒业1999年、2000年、2001年三年的公告中，均明确提及分别采购“代用品酒”0.92亿元、2.03亿元、2.24亿元，采购的主要对象是关联公司吉林天合农产品公司。

就此，舍得酒业在公告中明确承认：“公司于上世纪90年代购入吉林天合食用酒精，均用于公司当时的低价位产品。”但其同时强调“公司储存的老基酒都是纯粮固态酿造，未含食用酒精”。

显然，这12万吨老酒，一方面是舍得酒业因为产品动销不足被动省下来的，另一方面则是因为其大量采购食用酒精勾兑低端白酒省下来的。

老酒存储尚存争议

“酒是陈的香”。至于舍得酒业的12万吨老酒是否品质都能保证，则被相关媒体质疑，有结论认为“舍得酒业的12万-13万吨老酒，有很大一部分，是普通基酒；优质的需要陶坛贮存的基酒，也就2万吨左右。”

舍得酒业在公告中也提到了这一点。公告表示，公司中高端基酒生产出来后，均先储存在陶坛内。待基酒在陶坛内老熟到相应质量要求后，再分批转入不锈钢罐继续储存。目前公司有部分老酒储存于陶坛内，部分老酒储存于不锈钢罐内。只是，舍得酒业并未披露存储于不同罐体的基酒数量以及年份。

为此，在2017年和2020年，舍得酒业分别建设了3.6万吨和2万吨的不锈钢储罐项目，加上其原有不锈钢储罐，使得储量超过10万吨。

“此话有一定道理，但结论武断。”欧阳剑表示，白酒的储存环境条件不同、温度不同，对白酒的老熟时间是有不同影响的，不同香型、不同企业、不同产品的总酸总酯含量差别较大，酯化反应的周期不可能一样。“根据我个人的经验（不代表科学结论），清香型储存5-10年，浓香型储存10-15年，酱香型储存15-20年，是一个风味口感最完美的阶段，是白酒生命曲线最美的一段。”

从低端到高端之路

“悠悠岁月酒，滴滴沱牌情”。对于全国的酒友而言，这一句广告记忆犹新。沱牌曾经是舍得酒业的主打产品，也因为低端定位而占领全国广大市场。

虽然舍得酒业目前正在着力打造舍得和沱牌两大品牌，尤其推出了沱牌T68光瓶酒，以期实现双轮驱动。但是对于舍得酒业而言，舍得高端品牌才是其着力的重点。

公司财报显示，2020年实现营收27.03亿元，净利润5.81亿元，分别增长2.02%和14.42%。其中，中高档酒实现营收21.29亿元，占营收比例高达78.76%。

尤其是在去年底复星系入主舍得酒业之后，在今年前三季度公司业绩更是迅猛增长。三季报显示，在产品持续高端化下，报告期内，舍得酒业中高档酒的销售收入达到28.34亿元，同比增长111.17%；低档酒销售收入约为4.8亿元，同比增长268.23%。

在全国化拓展方面，舍得酒业加大布局力度，实现了在四川省内、省外营收的大幅增长，前三季度分别同比增长167.77%、107.79%。经销商增至2177家，较去年底增加416家。

对于舍得酒业而言，老酒战略是其同第一阵营酒企竞争的关键因素。在今年6月底举行的2020年年度股东大会上，舍得酒业副董事长兼总裁蒲吉洲曾表示，“我们要与第一阵营的酒企PK，打阵地战可能有问题。我们开辟新的赛道，不谈香型谈老酒。各个香型之争的最后是老酒之争。”

“老酒战略可以提升品牌和扩大销售规模。通过老酒对舍得品牌的市场逐步优化，提高舍得的价格，扩大经销商的利润水平。”蒲吉洲说。

不仅如此。舍得酒业还推出了其超高端天子呼，号称20年原度老酒，售价6980元/瓶（500ml，64.5度）；此外，还推出了酱酒吞之乎，售价3280元/瓶（750ml，53度）。

但与此同时，从今年第三季度单季业绩看，公司实现营收12.16亿元、净利润2.34亿元，相较第二季度净利润环比大幅下降46.08%，业绩增速明显放缓。

此外，舍得酒业股东里的公募基金则是大撤退，从2021年半年报时的156家变成三季度末的2家。至于投资者是否对舍得酒业的老酒战略存疑或者是正在博弈，目前尚不得而知。数据显示，今年6月份，舍得酒业的股价最高飙升至265.68元/股，同一时期超过了洋河股份的股价，接近泸州老窖和五粮液股价，前三者则是目前白酒行业的龙头企业。截至10月22日，舍得酒业收盘股价为195.69元/股。

老酒赛道持续扩容

在舍得酒业坚定老酒战略背后，整个行业的老酒市场不断扩容。

2018年，中国酒业协会联合歌德盈香推出的《中国老酒市场白皮书》显示，2013-2018年，茅台、五粮液、汾酒、泸州老窖等品牌的老酒市场规模持续扩大，特别在2016-2017年老酒的市场规模涨幅高达85%，2018年时我国陈年白酒市场规模达到500亿元。预计到2021年底，我国陈年白酒的市场规模将达到千亿元。

安信证券研报提到，未来能继续在次高端及以上甚至更多价格带，满足消费者品质升级追求的唯有真年份老酒。

多家企业针对老酒展开营销。贵州茅台早在2017年就举办“让老酒回家”茅台老酒品鉴会。今年1月各地茅台老酒专场拍卖会开拍；五粮液在2019年成立老酒收藏者俱乐部，在去年底还举行民间寻宝五粮液专场活动；泸州老窖则启动瓶贮年份酒回购计划，宣传产品陈年升值潜力，进而强化流通产品价值。

另有企业推出相关产品。获得江苏综艺集团入主的贵州醇，先后推出贵州醇6年陈、12年陈、21年陈的“年份酒”；酱酒企业国台酒业则力推真年份，自2017年推出国台国标酒之后，每年都会发布一个酿造年份；潭酒则在2014年就提出酱酒真年份，推出“单一真年份酒”和“混合真年份酒”等产品。

“优质基酒储量作为保障年份产品产量的关键，酒企领先优势主要取决于历史积累和存酒速度。兼具品牌、储能、产能的老酒企业能走得更远。”安信证券研报如此表述。

有什么除了茅台以外可以收藏的酒

一，普及下，解放后国内的五届评酒会。

（1）1952年的北京，首届选出了四大名酒：茅台、汾酒、泸州老窖、西凤。

（2）1963年的北京，第二届选出了八大名酒：茅台、汾酒、五粮液（新）、古井贡（新）、泸州老窖、全兴大曲（新）、西凤、董酒（新），比上届新增4种。

（3）1979年的大连，第三届选出了八大名酒：茅台、汾酒、五粮液、剑南春（新）、古井贡、洋河大曲、董酒、泸州老窖，比上届新增一种，减少一种西凤。

（4）1984年的太原，第四届选出了十三大名酒：茅台、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡、董酒、西凤（再）、泸州老窖、全兴大曲（新）、双沟大曲（新）、黄鹤楼酒（新）、郎酒（新），比上届新增五种。

（5）1989年的合肥，第五届选出了十七大名酒：茅台、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡酒、董酒、西凤、泸州老窖、全兴大曲、双沟大曲、黄鹤楼酒、郎酒、武陵酒（新）、宝丰酒（新）、宋河粮液（新）、沱牌曲酒（新），比上届新增4种。

二，现如今，依旧活跃在舞台上的名酒

茅台、汾酒、五粮液、剑南春、洋河、泸州老窖、水井坊（全兴）、郎酒、西凤、舍得（沱牌）这十款酒在全国知名度仍然比较高！

除茅台外，另外九款酒，都有自己的核心产品值得收藏，我娓娓道来。

1，汾酒

清香型白酒的开山鼻祖，也是茅台酿造工艺的师傅（见茅台酒厂志），它源自山西吕梁汾阳市杏花村。

国藏汾酒是国家博物馆唯一收藏的名白酒，2007年这款55度660ml玛瑙瓶国藏汾酒，市场价超过1万元仍一瓶难求！

53度500ml青花30复兴版，正在见证历史的崛起与复兴，意义深远，市场价1199元。

2，五粮液

浓香型白酒最典型代表！1952年由于酒厂还处于百废待兴中，错过了首届评酒会。但在以后的岁月中，五粮液取得了无数荣耀！它来自酒都四川宜宾。目前，它是仅次于茅台的白酒王者！

普五八代，52度500ml，市价一千元左右，值得收藏，整箱为最佳！

3，泸州老窖

川酒六朵金花，浓香王者！泸州老窖池群、古酿酒作坊、天然藏酒洞的发掘，确定了泸州老窖高端酒的身份！它来自酒城四川泸州。

52度500ml国窖1573中国品味这款酒，高端、绅士，酒体绵醇，意味深远！市场价千元左右，值得收藏！

4，洋河

那一抹蓝色，深邃，悠远…洋河在2009年登陆资本市场后，如同开挂一般，销售额、市场占有率、利润率大步向前！它来自江苏宿迁。

52度500ml浓香型M9是公司扛鼎之作，它高雅、庄重、有品味！2000元左右。

5，水井坊

被世界巨头帝亚吉欧控股的中国名酒，川酒传统香型一一浓香经典！在20年前，它可是一款在价格上牢牢压制茅台、五粮液的狠角色，号称天价酒！它来自四川成都。

53度珍藏井台（龙、凤）1L装，高端华贵，精妙绝伦，身份象征！售价千元多，一直是中国高端生活元素的开拓者！

6，剑南春

原来的王者，正在回归！它来自四川德阳绵竹。

52度500ml的浓香型珍藏级剑南春，用距今1500年"天益老号"活文物窖池群特酿，包装大气，品质上乘！市场价600元左右，适合入手！

7，郎酒

做过浓香酒、兼香酒，如今要打造中国酱酒第二品牌！红花郎丶清花郎都是酱香主流产品。它来四川泸州古蔺县，背靠赤水河，在川贵交界线上，盛产优质酱酒！

53度500ml酱香型20年清花郎，不断追求酱酒最高峰，千元左右的定位，可以收藏！

8，舍得

中国白酒中，唯一使用特级标准酒的企业！（其它名酒大多是优级标准）它来自四川遂宁射洪县。

52度500ml浓香型舍得酒，5、6百元，8、9百元的都值得收藏，因为品牌有，关健是酒质，太好了！

以上的几款酒，有三个特征：

1.都是当代大品牌名酒，且酿酒历史渊远流长！

2.都是50度以上的高度酒。

3.群众基础好，文化底蕴深厚！

以上的名酒现在就值得入手。收藏酒，建议整箱采购，将来升值才更高！您准备好了吗？

中国有句古话叫“乱世黄金，盛世收藏”。随着人们生活水平的提高，在衣食无忧的情况下，很多人都喜欢收藏或投资一些东西，比如说房产、古董、字画和奇石。这些不仅成本高而且专业性太强，普通人根本没法玩。

现在有一种东西渐渐被人们接受并喜爱，就是收藏白酒。白酒是门槛最低的收藏，多少钱都可以，钱多买好酒，多买些；钱少买便宜一些，买少些，甚至一瓶两瓶都可以。

任何人都不可能阻挡时间的流逝，你什么都不做，日子也会过去。

如果有些闲钱，可以根据自己的经济情况，适当地买一些白酒存在家里。几乎不需要花费你的任何时间和精力，你只需要找个干燥不被阳光直射的地方就可以了，让它静静地待在那里，假以时日，拿出来饮用一定会带给你惊喜。

我认为收藏白酒有两种意义：

第一种是自己平时喜欢喝点白酒，为了提供生活品质，买些白酒收藏在家中，放个十年八年，供自己饮用或者招待朋友。

第二种，就是存很长一段时间，如果升值了、有人愿意出高价、自己有一定的利润就会把它卖掉，纯粹就是为了获取利润而收藏。

现在回答你的问题：除了茅台以外还可以收藏什么酒？

中国是白酒大国，规模以上白酒企业就有三千多家，茅台只是其中之一，除了茅台以外还有很多白酒企业的白酒可以收藏。

在上个世纪中国一共举办五届评酒会，共评出十七大名酒（金奖获得者）、53优（银奖获者）还有十二香型代表性的白酒，这些白酒都可以收藏。

比如说十七大名酒中的五粮液、剑南春、古井贡酒、董酒、汾酒、西凤、沱牌酒、郎酒、全兴大曲、泸州老窖、宝丰酒、宋河粮液、武陵酒、洋河、双沟酒、黄鹤楼等。

53优和地方名酒中的口子窖、刘伶醉、酒鬼酒、白云边、鸭溪窖、习酒、金沙、四特、李渡、老白干、珍酒、迎驾贡酒、文君酒等等都可以收藏。

如果你收藏只是第一种为了自饮和招待朋友，以上白酒都是名优白酒，质量有保障，都可以收藏，最好买度数高的粮食酒。

如果是第二种就是存很长一段时间，等待升值获取利润，就必须精挑细选，不可随意。

白酒在中国人的生活中扮演者不可或缺的地位，它的重要性人人皆知，你可以不喝酒，但是某些场合你又不能不准备酒，乘着年轻买些白酒存放在家中，做时间的朋友，不仅可以增值还可以获得惊艳的口感，何乐而不为呢？

我也每年在屯酒，所以对于藏酒，我有以下的看法。

首先，屯酒是门槛是很低的，谁都可以藏酒，哪怕你是工薪阶层，我想一年去买两三瓶茅台去藏也是问题不大的。

再者，藏酒的目的是什么，是以后为了自己喝还是为了理财，如果是自己喝的话，那肯定是什么酒都可以，如果是理财的话，也肯定是市场接受度高的，还有看自己需要藏几年。还有看藏酒的场地空余不空余。

所以，我在藏酒的时候，根据自己的爱好和理财目的，选择的是低端纯粮白酒，也就是自己说的农村作坊出来的粮食酒，因为价格低，藏的话每年都有500毫升5到10元的增值，根据自己的人脉和消费渠道，一般是藏上5年出手，这样价格上涨不少，而且也不会上涨到别人接受不了的程度，而且酒香等有了，比较符合大众消费。如果是好酒，比如五粮液，西凤等，藏酒就纯粹拿出来交际需要。按照工薪阶层的人脉，不好出手，也藏不了10多年。

还有，我会藏点我们当地的黄酒，真正的国酒应该是黄酒，几千年来的历史，纯糯米酒，记得喝过真正的女儿红，05年的时候，真正女儿红328一斤，一般藏上三年多时间，升值一倍后，选择出手。或者拿去送人！

收藏酒，首选高度酒，建议选50度以上的白酒，适合收藏。低度酒，酒内的乙醇很容易挥发，酒质也容易变坏，不适合长期保存。

其次选名酒，除了茅台酒，汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡酒、董酒、西凤酒、泸州老窖特曲、郎酒等都是公认的好酒，不管是收藏增值，还是自己喝，都是不错的选择。

最后可以选择酱香型白酒。酱香型白酒随储存时间变化，酒质变化较为明显，“越陈越香”。

白酒的成份非常复杂，其中散发香味的物质是乙酸乙酯。但是，新酒中乙酸乙酯的含量非常少，反而一些醛、酸物质很多，这些物质不仅没有香味，还会刺激喉咙，所以新酿的酒会比较难喝一点。

一定要是品质好的坤沙酒，随着存放时间的增长，酒里的醛类、酸类等物质不断的氧化和挥发，并且逐渐形成具有芳香气味的乙酸乙酯，使酒质醇厚，产生酒香，所以说酒越陈越香。但酒变化的速度很慢，如正宗的酱香型白酒从酿造到出厂就需要五年时间。

茅台收藏很有价值，选择几款自己钟爱的茅台酒，或饮或藏或交流，不仅愉悦身心，还有非常高的升值空间。那么，除了茅台，还有那些酒值得我们来收藏呢？

青花郎这款酒不管是自己喝还是收藏，都是比较可以的，郎酒用的是赤水河的水，河水特别干净零污染，另外还有两大口感优势，天地宝洞和年限，青花郎的酒至少要七八年才会进入市场。口感相对柔和，比较有收藏价值。

珍酒，珍酒前身是始建于1975年的“贵州茅台酒易地试验厂”，上世纪70年代，被列入国家“六五”重点科研攻关项目。具有茅台酒基本风格，曾获奖无数，也有异地茅台之称。旗下高端的话，也可以试试珍酒珍十五。

金沙回沙这款酒是贵州毕节老牌名酒，也是一个经久不衰的大曲酱香型白酒品牌，是贵州除茅台酒外的第一个大曲酱香型白酒，这款酒特点是留香突出，味醇丰满，整体上要比习酒1988高半个档次。

值得收藏的酒其实还是蛮多的，各位酒友根据自己需求的口味和香型去选择适合自己的产品就可以了，毕竟再好的产品也不能不可做到人人喜欢呀。

1.茅台王子酒是贵州茅台酒股份有限公司生产的53度的酱香型白酒，是面向大众的普通酒。而且它也是完全采用贵州茅台酒酿造工艺以及按照贵州茅台酒质量管理标准生产，经过长期精心勾兑而成的酱香型白酒。

2.泸州老窖有着最古老的四大名酒之称，"浓香鼻祖，酒中泰斗"。

3.汾酒中国传统名酒，其属于清香型白酒的典型代表。它产自山西省汾阳市杏花村，所以又称"杏花村酒"。

4.古井贡酒是亳州传统名酒。出产自安徽省亳州市，属于亳州地区独特的大曲浓香型白酒，有着"酒中牡丹"之称，被称为中国八大名酒。

其实收藏酱香型、清香型白酒升值空间更大。而且越是高端白酒升值潜力越大。如果不是为了升值的话现在酒的工艺已经足够好了，新酒和老酒的口味外行人基本是喝不出来的。

对每一位酒友而言，老酒总是大家所喜爱的，老酒在口感上比新酒舒服的多，新酒被酿造出来后，由于芳香类和酚类物质还没有完全分解和融合，在口感上是有苦涩味的。老酒的价值不仅体现在口感上，还体现在其本身的价格上，远远高于新酒。

因此，有许多酒友开始自行收藏老酒，一些老酒是自己花高价买回来的，另一些是自己买来的新酒，一直没有打开喝，随着时间的变迁，也慢慢变成了一瓶老酒。至于收藏的名酒中，许多人对茅台酒印象最深，主要是因为茅台酒的名气最大。

但茅台酒毕竟还是名气太大了，在价格方面还是有点过于昂贵，而且目前市场上的茅台酒经常出现断货，再加上“假茅台”的情况，所以说真正的茅台酒不是说自己想买就能买到的，那么。有什么除了茅台以外可以收藏的酒吗？

对收藏的白酒来说一般要满足三个条件

1、要具有一定的特殊意义

市面上所有的白酒其实都差不多，这样大家都没有什么特别之处，但如果赋予一瓶酒特殊的意义，它的价值就可以翻一番，这样用来收藏的酒才值得。

2、要少

针对这一特点，其实用“物以稀为贵”来解释是最合适的，越是稀有的东西，人们的追求就越多，而且这种酒也很适合用来收藏。

3、要有酒文化

收藏酒不等于收藏黄金，买下来后等着升值。实际上，中国的白酒非常讲究酒文化，拥有酒文化的白酒，无论何时何地都不会被市场淘汰，这在一定程度上降低了“贬值”的风险。

有什么除了茅台以外可以收藏的酒？

对于收藏的白酒，需要满足上面的3个条件，然后再来推荐三种，除茅台酒外，同样适合收藏到的名酒。

1、五粮液

其实大家对五粮液也不陌生，一般讲到茅台酒，很多酒友都会自然而然的想到五粮液，五粮液在上个世纪的时候，其实名气要比茅台酒大得多，只是后来一些企业内部的问题，导致其跌下了中国第一的“神坛”，以后就有点儿没落了。但是五粮液本身的酒质非常好，属于地地道道的谷酒，可以长期保存。

2、剑南春

剑南春的名号就不多说了，它的出现到现在已经四千多年了。

3、汾酒

汾酒也有其特殊的纪念意义，1949年新中国成立时，“开国大宴”上所用的酒就是汾酒，这使汾酒的收藏更加珍贵。

因此说，要买几瓶用于收藏的“好酒”，除了茅台酒，这三种酒也是比较合适的，打算收藏酒的话，可以参考。

收藏老酒拍卖成交价格参考：

1:1962年产绍兴五十六年窖藏花雕酒（特B级），尺寸：，估价：RMB1,600,000~1,800,000，成交价：RMB1,897,500，成交时间：2018-12-03，拍卖公司：北京荣宝拍卖有限公司，拍卖专场：2018秋季艺术品拍卖会。

规格：54/坛；数量：10坛。

2:董酒（红城牌），尺寸：，估价：RMB20,000，成交价：RMB1,173,000，成交时间：2012-06-03，拍卖公司：北京歌德拍卖有限公司，拍卖专场：2012春季艺术品拍卖会。

出产日期：1967年11月25日；数量：1瓶；酒精度数：59%（v/v）；容量：500ml。

3:1950年代初山西省专卖实业公司汾酒、竹叶青酒各一瓶，尺寸：，估价：RMB500,000~600,000，成交价：RMB575,000，成交时间：2011-11-27，拍卖公司：北京雍和嘉诚拍卖有限公司，拍卖专场：2011年秋季艺术品拍卖会。

带购买发票,据说此酒为新中国第一批生产的汾酒、竹叶青酒，装酒的玻璃瓶或为进口或为回收再使用，目前为止均未出现在拍卖会，仅见此两瓶，极为罕见，具有很高的收藏及研究价值。

重量：均为1219克；规格：750ml；度数：60度；数量：2瓶。

4:2000年四川宜宾五粮液纪念酒（一套），尺寸：高：27厘米，估价：SGD320,000，成交价：SGD350,000，成交时间：2018-11-06，拍卖公司：新加坡金沙皇朝国际拍卖有限公司，拍卖专场：新加坡2018艺术品国际拍卖会。

5:80年代初产红城牌红城董酒，尺寸：，估价：RMB120,000~200,000，成交价：RMB322,000，成交时间：2013-12-07，拍卖公司：北京翰海拍卖有限公司，拍卖专场：2013秋季拍卖会。

香型：董香型；容量：500ml；度数：59％vol；重量：满；数量：12瓶。

董酒是中国的老八大名酒之一，特殊的酿造工艺，使得董酒文明天下，采用大曲和小曲两种药曲双蒸串烧酿造而成，是唯一一种用药材酿制而不被称为药酒的一种白酒。董酒含有135种名贵野生动植物中草药，董酒具有祛寒活络、促进血液循环、消除疲劳、宽胸顺气等功能。酒体醇厚丰满、回味悠长、特殊芳香。

6:88年鸭溪窖酒，尺寸：高：25厘米，估价：SGD240,000，成交价：SGD280,000，成交时间：2018-11-06，拍卖公司：新加坡金沙皇朝国际拍卖有限公司，拍卖专场：新加坡2018艺术品国际拍卖会。

7:1993年产铁盖红标原箱董酒，尺寸：，估价：RMB120,000~180,000，成交价：RMB264,500，成交时间：2013-12-07，拍卖公司：北京翰海拍卖有限公司，拍卖专场：2013秋季拍卖会。

香型：董香型；容量：500ml；度数：59％vol；重量：满；数量：10箱120瓶。

董酒是中国的老八大名酒之一，特殊的酿造工艺，使得董酒文明天下，采用大曲和小曲两种药曲双蒸串烧酿造而成，是唯一一种用药材酿制而不被称为药酒的一种白酒。董酒含有135种名贵野生动植物中草药，具有祛寒活络、促进血液循环、消除疲劳、宽胸顺气等功能。酒体醇厚丰满、回味悠长、特殊芳香。

8:80年代产同仁牌如意长生酒，尺寸：，估价：RMB120,000~150,000，成交价：RMB264,500，成交时间：2013-12-07，拍卖公司：北京翰海拍卖有限公司，拍卖专场：2013秋季拍卖会。

香型：药香型；容量：323ml；度数：60％vol；重量：满；数量：10箱240瓶。如意长生酒属药酒，在光绪十一年由清太医院自同仁堂将此方抄入宫廷，成为秘方，由同仁堂专行配制。其酒色淡黄，清如琥珀，芳香缕缕，沁人心脾。长期饮用能通筋骨、益血脉、壮精神、活筋络、补元气。清宫内廷档案有载：光绪十三年（1877年）九月十四日，同仁堂专门为慈禧太后取此保健酒饮用，可见其功效显著。

关于酒的收藏，其实并没有多少必要的，

收藏者，一是爱好者痴迷，经济条件允许，是可以收藏的，目前的个人爱好收藏，主要是“真酒”，“好酒”，“美酒”！

二是收藏组织，对于酒的多样性，是必须的，酒知识的收藏，更是必要的，对于普及人们认识酒，是有很大的作用的，只是，多是宣传正面形象，对于酒的阴暗面，揭露是不够的，有谁愿意收藏“假酒”呢？

三，作为普通百姓，酒是喝的，不必收藏，讲究收藏价值，那是属于“投机行为”，那是资本玩的游戏，不是普通百姓玩的游戏，切记自己的身份！

我就收藏酒，为了升值卖就是飞天，自己喝的话看经济水平怎么样，越贵越好，酱香，矛系飞天，王子系列，汉酱，赖茅，贵州大曲。青花郎，红花郎10年20年。浓香普5和1573为主，清香青花20以上最好。买酒大厂嫡系，渠道为王。

为什么白酒股一直涨,主力不用出货的吗

造成白酒、食品和医药等核心股的持续上涨的原因很复杂。主要原因是严重的贫富分化造成的。招商银行的年报有储户的资产信息，其中2%左右的人掌握着81%左右的资产，万分之六的人掌握31%的资产，大量财富掌握在少数人手里。反映在股市里就是少数人或机构掌握了大比例的投资资金，散户虽然人数众多，但是资产占比非常低。由于庞大的资金被集中使用，体量的巨大就导致三个特点：一是必须买进大市值股票；二是由于体量巨大无法也不想追求过高的盈利，稳定增值是他们的目标（一年盈利10%他们就很满意了，这10%比普通人一辈子赚的都多）；三是这种财富水平的人都有相当成熟的商业经验，所以他们不会自己炒股，习惯委托专业人士。

这些特点，就导致了您看到的现象。其实他们就根本没考虑出货，他们就是在把资产向股票等金融市场配置。您想想，这些优质公司，就算买贵点，只要长期持有，年均盈利10%以上还是有把握的。这种趋势2012年以后就表现出来了，2015年之后随财富分化的加速而加速了。当前，老百姓还在风风火火炒房子的时候，这些富人已经先一步顺应社会发展趋势，把资产向金融市场转移了。可叹啊！韭菜总是晚一步。

至于其他股票一涨就出逃，那是肯定的啊！本来股票数量就多，散户的资金量又小，用长庄老庄那种手段是不可能割到韭菜的。稍微拉高，根本没人跟，所以只能短平快，割点韭菜毛。还是贫富分化造成的。这种趋势是未来几十年的趋势。将来您很难有机会用便宜价格买到这些优质公司，整体的股票盈利水平还要下降。熊市来的时候，您会发现这些优质股票跌幅很小。

个人观点，仅供参考。

白酒营销新趋势-白酒品牌的营销策略

品牌是一个企业的私有属性。

品类是一群客户的公共属性。

品类，不是细分市场，不是行业名称，而是以记忆为载体、降低决策成本的认知资源。

因此，

快消品是我国第一大广告投放业主，其中年销售6000亿元的白酒是最大的单品市场之一。

问题来了，面对中国白酒销售总量增长已经迟滞的现实，该如何实现业绩增长？

让我们来看看两条战略增长路径：

逻辑一：中年人往左的营销创新

案例1.古井古井：核心大单品+借势茅台

定位策略：古井贡酒定位“年份原浆”核心大单品，借势茅台，主攻中高端。

营销策略：创新品类，抓住中高端集体涨价红利。

2004年，茅台推出15年、30年、50年、80年的年份酒。茅台“年份酒”这个概念推广给消费者，替整个行业支付了用户教育成本。

2008年，古井贡酒借势茅台，精准定位，推出自己的年份酒。在消费者心目中创造了一个新品类“年份原浆”，成为超级大单品。

随着茅台价格持续上涨，它对中高端白酒行业的价格有一个整体拉升作用。古井贡酒抓住了这一波市场红利。（没有抓住的中低端白酒就失去了一次自然增长的大机会）

竞争结果：2017年，公司实现营业额达到70亿元。其中核心大单品（年份原浆）销售占比超过70%，约50亿元。

全国白酒规模化企业约1500家，全年6000亿销售收入，平均每家4亿元收入。可见核心大单品的厉害之处。

案例2.舍得：高低双品牌+打造大单品

定位策略：高低双品牌运营，沱牌主打中低端，力争把“智慧舍得”打造成超级大单品，力求挤进中高端一线品牌。

营销策略：沱牌与舍得分别成立两家营销公司，独立运营。中高端联手凤凰网打造的《舍得智慧讲堂》，以IP形式多媒体平台打造智慧经济。

竞争结果：舍得酒销售正在复苏，但是，双品牌的核心大单品，显然比古井贡酒势能要低一些。另外，以“文化智慧”角度切入的用户教育成本比“年份酒”要高。IP打造的成本与难度非常高，还有待时间进一步沉淀。

案例3.洋河蓝色经典：新品类矩阵+三箭齐发

定位策略：洋河蓝色经典创造一个新品类“绵柔商务”形成高中低三种价位的新品类矩阵。

营销策略：

从浓香型白酒中脱颖而出，创造“棉柔浓香”。棉柔是一个非常虚幻的营销概念，消费者认知成本非常高。

于是，把客户价值做实，“商务型人士”（应酬多）喝了“棉柔”白酒，第二天上班“不上头”。这一转化，用户认知成本就低多了。同时，传播“男人的情怀”，便于生产情怀型内容，形成情绪共鸣。

做大品类区隔，以蓝色为基调，与其他白酒形成巨大的注意力差异化。再推广上，以重点区域为先，后再扩大全国影响力。

竞争结果：2017年，洋河股份实现年营业收入近200亿。蓝色经典销售收入占洋河股份总收入的70%左右。

逻辑二：年轻人往右的营销创新

下面，我们跳出传统白酒的营销逻辑，从年轻人喝的三种酒，跨界对标，希望给大家带来一些启发。

案例4.江小白：社会化传播+用户下沉

定位策略：二、三线城市的“年轻人聚会用酒”。

营销策略：跳开白酒行业特性，创造非产品特性的新品类。

年轻人聚会用酒，避开了和所有传统白酒的按照香型来划分的品类竞争，创造了一个新的品类区隔。这就意味着，竞争难度大大降低了。年轻人聚会用酒，重心在年轻人，不在酒，在乎情绪共鸣。江小白洞察年轻人的情绪，用表达瓶包装产品，进行社会化传播。因为用户下沉，错位竞争，大大降低了获客成本。

竞争结果：江小白，2017年销售额估计约5亿元。

存在问题：为什么社会化传播这么好的江小白？销售没有大火？是年轻人不爱喝白酒？还是江小白的产品定位有问题？值得进一步关注和研究。

案例5：野格酒:场景用酒+用户体验

定位策略：带有药性的小众烈酒，定位“年轻人夜场用酒”。它来自德国知名酒类品牌。

营销策略：主打夜场专卖的B2B2C。

在强大的渠道攻势下，一举成为夜店里卖的最火的小品类酒。

夜场用酒，运营手法与调动气氛都非常强（比如野格+红牛混合喝法），比传统中国白酒对年轻人更有体验感与参与感的营销优势。

竞争结果：2017年销售额约4.5亿元。

补充说明：野格酒与江小白在产品特性上，都有一个共同点，即酒都有点烈性，不太符合中国传统商务的口味。野格酒比江小白，更窄的品类定位，更强的场景驱动，更强的用户体验。

野格酒因为德国基因，加上产品本身的药性，不做广告也小范围大火。

江小白大做社会化传播，但是产品定位是白酒，在用户认知的教育上吃了不少亏

案例6.老农王：适合女性的蓝莓酒+酒瓶零食话

定位策略：2018年5月，全球最大的非酒精饮料公司（可口可乐）的第一款成规模销售的酒精饮料，面向日本年轻女性。显然，可口可乐符合酒类零售化大趋势。

营销策略：超大型公司在增长的极限下，力推多品类矩阵。

可口可乐在核心大单品之外，全球有20款销售收入超过10亿美元的产品组成了整个集团的多品类矩阵。

对可口可乐来说，每生产一个新产品，都意味着创造一个新品类。反过来说，如果不能创造一个新品类，就不推出新产品。

这是在产品系列中创造巨大的品类区隔，避免整体品牌淡化与失去焦点。

竞争结果：日本非酒精饮料市场已经饱和，而低浓度酒精饮料的销售额超过20亿美元。为突破增长的极限，可口可乐面向更加细分的客户群推出更加窄的创新品类。值得关注。

白酒如何实现业绩高数增长

1、核心大单品是最有效的，也是最可遇而不可求的策略。

2、创造新品类是非常有效的策略。

3、年轻人需求是巨大的空白市场。酒类场景化、零售化、体验化，最贴近年轻人的心跳。

关于2018年舍得酒价格到此分享完毕，希望能帮助到您。