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婚宴一般都用什么酒?
婚丧嫁娶是人一辈子中的头等大事,对于很多家庭来说,可能也就在这样的情况下才能把家里的亲朋好友全都召集起来,因此一般家庭办婚宴都是尽自己所能,以求让来宾满意。
我在烹饪学校学过三年厨师,毕业以后在大大小小的酒店都从事过厨师工作,因此见过无数的婚宴,所以对于婚宴的用酒和菜式可以说是非常了解的。
婚宴用酒跟平时喝酒不同,主要有这么几个讲究:
1.婚宴用酒必须是知名白酒品牌:婚宴上的白酒必须是不能选择杂牌子的,一般都是当地比较出名或知名的白酒品牌,因为参加婚宴的人都是随了份子钱的,所以这酒必须让来宾知道其价值。
2.婚宴上的敬酒一定是名酒:婚宴上很多地方的传统习俗是新郎和新娘挨桌给来宾敬酒,这个酒一般都是以茅台和五粮液这样的名酒居多,因为敬酒所用的酒不多,毕竟来宾不喝酒的占大多数。
3.婚宴上的酒水要照顾到不同来宾的喜好:现在婚宴用酒一般一桌10个人,会摆上一箱啤酒,二瓶白酒外加一瓶红酒,这样的搭配可以照顾到方方面面,显得主人想的比较周到。
4.婚宴用酒跟酒席的档次是挂钩的:各地的经济条件不同,婚宴上的菜品价格也会不同,像我们这里的婚宴一般四星级酒店都是以2388元起步,一桌16个菜是标配,酒钱肯定是要比菜钱低很多的,大多数酒席上的用酒控制在菜钱的百分之十,也就是2388的酒席基本用的白酒在200元左右。
5.酒的包装和名字也有讲究:婚宴用酒都要以红盒喜庆的包装为主,而且名字上也最好喜庆吉祥,像二锅头和散酒是不适合婚宴用酒的。
什么酒更适合婚宴呢?现在的婚宴用酒是很多酒企竞争的重点,因此也开发出了很多的专门为婚宴打造设计的白酒,其中我们常见的有这么几种:
1.郎酒的红花郎:郎酒本身就算是知名的白酒品牌,它旗下的红花郎包装喜庆大气,加上名字起得好,本身就是为婚宴量身打造的白酒。
2.金剑南K6:剑南春旗下的金剑南也是红瓶包装,它的价位在200元出头,这款酒也是婚宴上比较常见的酒。
3.洋河蓝色经典:洋河酒也是我在婚宴上见到比较多的酒,因为洋河的广告做得好,而且酒质也可以。
4.五粮液的五粮春:五粮春的名字起的好,加上包装也可以,还是大品牌,所以也是比较受欢迎的婚宴用酒。
5.茅台迎宾酒:茅台迎宾酒作为茅台的嫡系,作为婚宴用酒要比茅台王子用的多。
当然婚宴用酒是根据自己的经济情况,以及来宾的层次决定的,有钱人全上茅台和五粮液之类的大牌会更有档次,不过婚宴上的茅台基本大家用的是43度和38度的比较多。
结婚是人生大事,很多人都想办好,但是也要根据自己的经济实力来,所以婚宴用酒的标准最好是婚宴菜价的10%左右为好,买上两瓶略贵一些的作为敬酒用酒会比较好。
酒类流通宣传标语
1、压酒劝客尝,口齿留余香。
2、好酒自然香,尽在酒不同。
3、好水酿好酒,品味酒不同。
4、美酒各不同,杯杯十里香。
5、幸福皆相同,尽在酒不同。
6、不同的酒,共同的选择。
7、品味酒不同,自然好口味。
8、香飘万里酒,知音酒不同。
9、陈年佳酿,与众不同。
10、瓶瓶有独味,杯杯心不同。
皖酒41度12年红瓶
皖酒41度的12年红瓶绵甜净爽、口味醇和、窖香浓郁、回味悠长,采用涂山深层地下水,以传统工艺酿造而成,是一款风云优雅,内外具美的好酒。
金浴皖酒价格多少
金浴皖酒的价格114-1154元一箱,京东价。
金裕皖精品浓香型白酒500ML12瓶白酒整箱纯粮食42度价格189.9元
金裕皖小酒42度125ml小酒版小瓶酒20瓶整箱装价格114.4元
金裕皖52度白酒整箱6瓶礼盒装浓香型纯粮食酒42度价格188元
金裕皖老农造纯粮白酒整箱6瓶装原浆老酒价格299元
金裕皖白酒梅兰竹菊酒52度纯粮食500ML*4整箱套装价格1154.4元
安徽有哪些名酒
1、古井贡酒:安徽亳州,大曲浓香型白酒,有"酒中牡丹"之称。
2、口子窖酒:安徽淮北,中国兼香型白酒,真藏实窖,原色原香。
3、金种子酒:安徽阜阳,浓香型白酒,窖香浓郁,入口醇爽。
4、迎驾贡酒:安徽霍山,浓香型白酒,窖香幽雅,绵甜爽口。
5、宣酒:安徽宣城,芝麻香型白酒,绵柔醇厚,余味悠长。
6、高炉家酒:安徽亳州,浓香型白酒,浓头酱尾,回味和谐
酒的名称及代号
1、川酒:五粮液、五食醇、五粮神、泸州老窖、郎酒、剑南春、全兴大曲太白酒、文君酒
2、贵酒:茅台、董酒、习水大曲、黑糯米酒
3、湘酒:酒魂酒、酒鬼酒、湘泉酒、武陵酒、浏阳河、德山大曲白沙液
4、鄂酒:稻花酒、枝江大曲、白龙井、白云边、石花大曲、西陵特曲5、晋酒:汾酒、杏花村竹叶青
6、豫酒:宋河粮液、杜康、赊店、张弓、百泉春酒
7、鲁酒:心酒、金贵特曲、兰陵、孔府家酒、即墨老酒、金奖白兰地、张裕葡萄酒
8、苏酒:双沟大曲、洋河大曲、封缸酒
9、赣酒:四特酒
10、皖酒:古井贡、口子酒、沙河王、双轮池、双轮王、金种子、贡酒、龙兴御液
11、青酒:青稞酒
12、冀酒:曹雪芹家酒、丛台酒
13、京酒:华堂酒、北京醇、二锅头、北京特制啤酒浙酒:绍兴酒
14、津酒:直沽烧、天津王朝牌半干白葡萄酒
15、蒙酒:河套老窖、宁城老窖、蒙古珍酒、鸿茅药酒
16、东北酒:北大仓酒、凌川白酒、千山酒、长白山葡萄酒、中国通化葡萄酒
17、陕酒:西凤酒、店头高酒
百年皖酒42度绵爽型是粮食酒吗
百年皖酒42度绵爽型是粮食酒,
百年皖酒身为皖酒集团的主要产品之一,采用皖酒独特的酿造工艺,以优质小麦、高粱等为原料,百年皖酒酒体绵甜净爽、口味醇和、窑香浓郁、回味悠长,享誉全国。
安徽皖酒制造集团有限公司始建于1949年,具有六十多年酿造白酒的历史,是中国最大的酒业集团之一,安徽省白酒行业支柱企业,是民营股份制企业。注册资金1000万元,下属4个子公司。公司位于蚌埠市风景秀丽的张公山北侧,涂山路488号,有员工2500多人,其中专业人员占20%,占地12万平方米,年产量3000多吨,拥有总产量超万吨的曲酒生产基地和现代化灌装流水线
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