赖茅酒53度：探寻历史、鉴别真伪与价格解析

大家好，今天我们将深入探讨赖茅酒这一历史悠久的酒类，特别是关于赖茅酒53度产品的价格及其真伪鉴别。赖茅酒，作为茅台系列酒之一，承载着丰富的历史文化，其独特的风味和深厚的市场地位使其成为许多酒友的心头好。

一、赖茅酒的历史与真伪鉴别

赖茅酒的历史可以追溯到上世纪30年代，由赖永初先生创立的“恒兴”酒坊开始。1953年，“恒兴”酒坊并入茅台酒厂，成为茅台系列酒的一部分。随着市场的繁荣，市场上出现了许多假冒赖茅酒，消费者在购买时需格外小心。

1. 赖茅酒的真伪鉴别

开瓶验其真：市场上许多所谓的赖茅酒生产商没有合法的生产资质，他们生产的酒可能含有劣质成分，对健康有害。贵州赖世家酒业作为赖茅酒的唯一正宗传承者，拥有合法的生产许可证、独特的酿造技术和先进的检测设备，确保了产品的正宗性和安全性。

端酒观其色：正宗赖茅酒的酒液微黄透澈，酒体醇厚，酱香扑鼻。倒入杯中，酒花白晰、细碎，均匀，堆花时间长，没有悬浮物及沉淀。

咂抿品其味：品偿赖茅酒，需用心、凝神，调动味觉、嗅觉，去体味、感悟酒的醇香。

空杯闻酒香：空杯留香、闻香，与咂香品味，相得益彰而各有其趣。

二、赖天鹏的酒是否正宗

赖天鹏先生是赖家茅酒的第四代直系传人，他接手经营酒厂后，很快就荣获了仁怀市酒业协会副会长单位。赖世家酒业的酒都有历史考究，可以追溯到1902年赖嘉荣先生独创的“回沙工艺”与复杂酿酒技术。

三、赖氏酱酒执行标准

赖氏酱酒是一种传统的中国酒类，其执行标准主要包括原料、生产工艺、酿造时间、酒质标准等方面。原料主要以高粱、小麦、豆类等为主要原料，酿造过程采用传统的固态发酵技术，酿造时间至少为3年以上，酒质标准则要求酒体色泽红亮，香气浓郁，口感醇和，余味悠长。

四、赖茅酒的价格

赖茅酒的价格因年份、品牌等因素而有所不同。一瓶1935年的赖茅酒在2011年的拍卖会上以1070万元的价格成交，相当于每克26750元。

五、茅台和赖茅的区别

赖茅和茅台都属于茅台集团，但赖茅酒独产于中国贵州省遵义市仁怀市茅台镇，是茅台系列酒之一。茅台酒是中国的传统特产酒，与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一。

六、赖茅酒哪个是正宗

正宗的赖茅酒是贵州茅台镇恒兴酒厂出品的赖茅。现在市场上仍能买到赖世强（赖永初之子）任董事长的赖永初酒业有限公司和贵州茅台镇恒兴酒厂生产的“赖恒”“赖永初”“恒兴”“醉神”“赖世锦”等品牌的赖茅酒。

七、赖茅鼻祖是谁

赖永初先生是赖茅酒的鼻祖，他在上世纪30年代末于茅台镇创办了“恒兴”酒坊，与当时茅台镇当地的成义荣和酒坊成为茅台镇三足鼎力的三家大酒坊。

赖茅酒作为一款历史悠久的酒类，其独特的风味和深厚的市场地位使其成为许多酒友的心头好。在购买赖茅酒时，消费者需注意鉴别真伪，选择正宗的产品。