大家好,关于酒迎宾郎和康三星价格很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天好酒网小编就来为大家分享关于迎宾郎38度的价格的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
白酒送礼排行榜
1、茅台茅台迎宾酒紫迎宾酱香型白酒53度500ml*6瓶整箱装贵州茅台酒股份有限公司出品囤货自饮
2、宜宾五粮液股份福禄寿禧中国红52度500mL*6瓶整箱装浓香型高度白酒送礼喜酒
五粮液和茅台区别在哪
五粮液和茅台最大的区别在于:一是生产的酒香型不一样,一个是酱香型,一个是浓香型,发酵酒的菌群不一样。二是茅台的生产工艺和生产环境以及地理位置是全世界独一份,因此,茅台具有独特的资源优势,竞争优势以及不可替代优势,相比较五粮液在这方面就差一些。
岳父爱喝白酒,送什么酒性价比高又不失面子
谢谢您邀请。
以前回答过类似问题,回答如下:1.这可能涉嫌广告问题;不提酒名也罢。2.看岳父喜欢那种口味的酒,十大品牌名酒,都有详细介绍,有酱香型、窖香型、浓香型、清香型等等;对得意喝酒的人来说,口味是不一样的;喜欢高度酒(52度)以上,低度酒(45度)以下;口感也是不一样的。有时间跟岳父整几盅,千万注意别给岳父喝太高了,酒后吐真言,您再网查结合实际送酒,比较适宜。3.其实您想送酒,送啥酒不重要;酒和面子也不重要;诚心孝敬双方父母,最重要;性价比最高。岳父不挑,并会很满意。我的回答不知您是否满意,不满意当没看见,满意点赞。酱香酒多少价位的可以喝呢
作为一个长期在茅台镇从事于传统酱香型白酒的酿酒人,茅酒手艺人maojiuyr可以很负责的告诉酒友。市场上大规模销售的产品价格在80元钱以下的尽量不要喝,尤其是贴牌酒。
为什么我敢这么说呢?且听我慢慢道来。
首先:我们先来看看传统的酱香型坤沙白酒工艺。传统的酱香型白酒即12987工艺,1年一个生产周期,2次投料,9次蒸煮,8次加曲,7次取酒。这样一个完整的周期形成从生沙酒、一轮次酒、二轮次酒到七轮次的基础酒。而这个从原料进厂到出酒结束的过程饱含了很多的工艺关键控制点,只要是工艺稍微有点不严谨。
而且从严格意义来说,优质酱香型白酒都秉承三高三长工艺,经历端午制曲、重阳下沙,二次投料,九次蒸煮,八次加曲发酵,七次取酒,一年一个生产周期等工艺。再陈贮三年以上,勾兑调配,然后再贮存一年,使酒质更加和谐醇香,绵软柔和,方准出厂,全部生产过程近五年之久。除了酱酒,没有哪种白酒需要7个轮次取酒。
这是因为,优质酱酒的用料是仁怀本地产的高粱。这种高粱被称为糯高粱,粒小、皮厚、淀粉含量高,经得起多次蒸煮。外地高粱一般取到第五次酒后就被榨干了,只有本地高粱能完成七次取酒。
下沙的第一步是“润沙”,即用100摄氏度左右的开水润粮,一方面可以洗去渣滓,另一方面可以让高粱淀粉吸胀。然后将高粱上甑蒸煮大约两个小时。然后散在地上“摊凉”,由茅酒手艺人maojiuyr这样的一线酿酒工人用铲子翻、摊,直到温度降至35摄氏度左右开始加曲。全年高粱与酒曲的总体比例1:1,但是酒曲要分9次加入,每次加的数量都不一样,平均为高粱的10%上下。
第一次加曲搅拌后要进行“收堆”发酵,即将酒糟堆成一个一米七左右的堆。发酵时间需要酿酒师依据温度灵活掌握,堆子的内部先开始发热,然后传递到外面。这期间酒糟充分吸纳外围空气中的微生物。酱酒属于高温发酵,一般外层温度达到五十摄氏度才结束这一环节,酿酒师把手插进堆子,依据烫手的程度进行判断是否结束堆积。
第一次发酵完成后,把酒曲铲入窖坑进行封存——进入“窖期”。窖坑3—4米深,能装15—20甑的酒糟。酱香酒的窖坑是用石块砌成墙壁而不是用泥土,否则酱味就不浓了。窖坑要用本地紫红泥封住,不能透气,在窖期中要经常检查,时常撒点尾酒,防止干裂进气。大概一个月后,窖坑打开,开始“二次投料”,即按照1:1的比例,加入新的高粱,继续上甑蒸煮。摊凉后加入曲药,收堆发酵,然后重新下窖。前两次蒸煮原料都不取酒,只为增加发酵时间,裹挟更多微生物。再度过一个月左右的窖期,开始第三次蒸煮。时间到了12——1月这才开始进行第一次取酒。之后再对酒糟进行摊凉、加曲、收堆、下窖等流程。如此周而复始,每月一次,直至第七次取酒完后,时间已经到第二年8月,酒厂才开始“丢糟”,这就是酱酒酿造过程中的七次取酒过程。
那么这七次取酒过程有没有哪次取得酒最好喝呢?
茅酒手艺人告诉大家,按照一些“品酒师”权威说法,第三至五次出的酒最好,称为“大回酒”,第六次得到的酒为“小回酒”,第七次的酒为“追糟酒”。其中三、四、五次出的酒最好喝,一、二次酸涩辛辣,最后一次发焦发苦。
其实我认为酱香型白酒根本就不应该提倡说那个轮次的酒最好,如果他这样说即不尊重传统酱香型白酒工艺,也是不尊敬自然规律。也可以说他是不了解酱香型白酒工艺的人。
轮次基础酒形成以后,可能很多不了解白酒工艺的说马上就装瓶啦,其实不是这样的。轮次基础酒要经过严格的分型(酱香,窖底,醇甜)和等级(一等酱香,二等甜,次品)后,装在以具有透气性的陶坛里面。中途经历二次盘勾。加上老酒和调味酒,直到能够完全的达到成品酒口感的酒才能够上市,而这个酒在库房里面一呆就是最少三年,如果说遇见当年酿造气候等微环境不太好哪可能贮藏时间还会增加几年。
其次:勾调与勾兑
好酒都是离不开勾调的,包括我们沿海地区的酒友比较钟爱的洋酒,例如白兰地,甚至是拉菲。都是需要勾调的。
为什么需要勾调呢?
因为酱香型白酒从酿造出来以后,每个轮次酒的风格特点各异不同。正是风格的不一样,所以我们需要勾调,而勾调其实说简单点就是把多个轮次的酒、老酒、调味酒相互的掺合,直到掺合出符合人们的饮用口感要求,尤其是符合本品固有特色风格的酒方可上市。
一轮次:无色透明、无悬浮物:有酱香味,略有生粮味、涩味,微酸,后味微苦;酒精度≥57.0%(voI)。
二轮次:无色透明、无悬浮物;有酱香味、味甜,后味干净,略有酸涩味:酒精度≥54.5%(v01)。
三轮次:无色透明、无悬浮物;酱香味突出、醇和、尾净;酒精度≥53.5%(voI)。
四轮次:无色透明、无悬浮物;酱香味突出、醇和、后味长:酒精度≥52.5%(v01)。
五轮次:无色(微黄)透明、无悬浮物;酱香味突出、后味长、略有焦香味;酒精度≥52.5%(v01)。
六轮次:无色(微黄)透明、无悬浮物;酱香味明显、后味长、略有焦糊味;酒精度≥52.0%(v01)。
七轮次:无色(微黄)透明、无悬浮物:酱香味明显、后味长、有焦糊味:酒精度≥52.0%(voI)。
正是每个轮次的特点不一,为了尽最大程度利用好所有的酒,所以我们要勾调,其实勾调就好比做火锅一样,酱油、白糖、醋等一些调味品。经过厨师的妙手呈现出一桌美味。而酱香型白酒需要厨师,他需要调酒工作人员。根据每个轮次酒的特点来决定组合的搭配。
而以飞天茅台酒为代表的传统酱香型白酒又恰好是滋味最丰富的,口感最细腻的。回味最舒爽的。所以酒友们喝酒一定要喝坤沙酱香型白酒。
同时给大家说一个很实际的情况,以我在茅台镇从事多年酱香型白酒酿造的情况来看。以上面的传统坤沙工艺酱香型白酒来说,私人作坊式的酒厂的酿造新酒成本在50左右。而大酒厂由于行政成本的原因成本在80左右。再加上最少三年的存放,作坊的酱香型坤沙白酒一般售价在80左右,而大酒厂的至少是150左右。当然这个东西也不是最绝对的情况,道理很简单。例如我如果你来茅台镇按照成本给你几斤肯定是可以的,但是大量肯定是不可以的。
所以你喝的酒是什么酒
你看购买价格就应该知道是不是坤沙酒啦!
如果你想在淘宝上二三十元钱购买到坤沙,我想就是在等天上掉馅饼。
问题的问题就是可能吗?
最后贴牌酒,不管是吹得再好的酒。他在厂家拿酒去销售给你,你可以想想在同等的价格条件下是厂家销售给你的品质实在呢?还是二道贩子销售给你实在呢?
目前在仁怀市有二个最牛的贴牌酒,一个是XX开发公司的酒,今年预计销售是50个亿。因为去年完成了35个亿。
还有一个就是广东一个作家在二合镇工业园区开发一个酒,这个酒很多酒友估计也见过,具体名字不方便多说。
其实这二个酒贴牌酒就是地地道道的串酒。在这里还请酒友们谨慎购买。
哪市场上酱香型白酒如此混乱,像我这样的酿酒人又是怎么样来判断一个酒的好坏呢…………
欢迎私信。
同为茅台酒,飞天茅台与迎宾茅台的区别在哪里
这个区别可就大了,从价格,酒质,消费人群都是不一样的,
茅台迎宾酒以前的迎宾酒只需要68一瓶,今年涨价98一瓶了,价格也比较符合我们平常的消费者,几十块一瓶还是基本都买的起,价格低酒质自然就好不到那里去,迎宾酒是翻沙酒质。
什么是翻沙酒?就是烤完坤沙酒的酒糟加上新的高粱和曲药再次蒸馏出来的酒,这段时间坤沙酒生产完成了要丢糟了,很多人在买酒糟了,有的就是用于烤翻沙酒,有的就是买回去喂牛了,翻沙基酒一般是三年时间,勾调方法也不一样。
飞天茅台飞天茅台是主打产品,市场也是一瓶难求,虽说市场指导价格在1499,但是这个价格一般都买不到,至少要1700才能买到一瓶,这个酒一般的说法是“喝茅台的不买,买的不喝”两瓶酒可就是一般人两个月的工资了,一般都是买来送礼,不适合当做普通人的口粮酒。
飞天的酒质也是最好的坤沙酒,今年的重阳节开始下沙生产需要到明年的重阳节前才能结束生产,需要历经一年时间,在这一年的时间里还得需要进行两次投料,九次蒸煮,八次发酵,出来的酒还得储存5年时间,再经过2次大小勾调才能出厂销售。
虽迎宾和飞天的价格相差十多倍,但是都是一样的纯粮酒,只是酒质有差别,要想喝到纯粮坤沙酒也不是什么难事,在我们当地一瓶迎宾酒的价格完全可以买到一瓶优质的坤沙散酒了,因为少了花里胡哨的包装,各级经销商的利润等各种费用,回归到酒的本质,当做口粮酒完全是没有任何问题的。
我是土生土长的茅台镇人,一名一线酿酒工人,自家也有优质的酱香散酒,自己也是喜欢喝酱香散酒,喜欢喝酱香白酒的朋友可以关注并私信我,带你们喝到货真价实的纯粮坤沙散酒。
迎宾郎(A9)38度多少钱
这个酒好像比较贵的吧,包装挺好的,估计得有几百块左右一瓶
请问飞天迎宾和习酒1988哪个适合多收藏些
首先回答你的问题,在飞天迎宾和习酒窖藏1988两者之间选择,我认为飞天迎宾更适合多收藏一些。
在说明原因之前,先简单介绍一下这两款酒:
先说飞天迎宾,茅台酱香正宗血统,系出名门,被广大酒友评价为口感最接近飞天茅台的酱香酒之一。2016年茅台酒股份有限公司推出,上市时相当低调,因为产品没有条码,属于非流通产品,不能在市场上销售,因此,只有极少数人或者茅台的经销商知道这款酒的存在。但是凭借着实惠的价格,优质的口感,在酱香酒爱好者之间口口相传,最近一年多,一向低调的飞天迎宾酒被神话为口感最接近飞天茅台的酱香酒,迅速成为一颗耀眼的明星,价格蹭蹭地翻了好几倍,在淘宝京东最高时一瓶卖到上千元左右。飞天迎宾酒是坤沙工艺,是典型的茅香型风格,完全按照茅台酒的传统工艺酿造而成,该酒“入口酱香浓郁、绵柔细腻、酒体饱满、诸味协调,唇齿留香”。被广大酒友评价为最接近茅台的系列酒,最主要的是价格实惠,仅是飞天茅台的三分之一。如果买不起茅台酒,飞天迎宾是最佳选择之一。
1988年,习酒获商业部优质产品金爵奖,同年在合肥举办的全国第五届评酒会上荣获国家优质酒称号及银质奖。2010年习酒公司为了纪念这一年获得的荣光,特生产习酒窖藏1988作为纪念。
习酒创建于1952年,它的前身是贵州省习水酒厂、贵州习酒总公司。1998年被贵州茅台集团收购,改名为贵州茅台酒厂(集团)习酒有限责任公司,并与当年10月成立。为此,习酒专门生产一款酒叫习酒窖藏1998。现如今习酒已成为仅次于茅台酒股份有限公司之后的第二大酱香酒企业,大有碾压郎酒之势。
习酒窖藏1988目前价位在600多元,价格上涨很快,在白酒市场算是中端产品,有人把习酒窖藏1988的酒质定义为高端酱香白酒守门员,一旦酱香白酒的品质跨过了习酒窖藏1988,便可以视为高端酱香酒行列。该款酒“酒体微黄透明、酱香较突出、陈香好、有糟陈香气;入口醇厚、酒体丰满、回味悠长、空杯留香持久”的特点。自上市以来,积累了很好的口碑,深受广大酱香酒爱好者的喜爱,笔者家中目前也收藏两箱。
我为什么认为飞天迎宾酒更适合多收藏一些,我是从以下两个方面考虑的:
1、品质和价格不同
飞天迎宾和习酒窖藏1988虽然同属于一个老婆婆,茅台集团,但是它们分属于两个不同的子公司。提起酱香酒,唯有茅台酒最正宗,酱香酒又称为茅香酒,任何酱香酒同茅台相比都有很大的差距,就目前来说还是这个局面。飞天迎宾酒出自茅台酒股份有限公司,与飞天茅台酒同属一家,可以说是系出名门,嫡系的嫡系。酒质要高于习酒窖藏1988的,另外两者之间的市场价格,飞天迎宾酒要高于习酒窖藏1988.
2、稀缺性不一样
飞天迎宾酒由于没有流通条码,属于非流通产品,不能在市场上销售。想买只有通过内部渠道才可以买到,并且在数量上有限制,并不像习酒窖藏1988,想买多少都可以在市场上买到。我们知道物以稀为贵,就收藏的属性上讲,无论是酒质、出自的酒厂还是稀缺性都有差别。
以上观点仅是一家之言,仅供参考,希望大家留言交流。
关于酒迎宾郎和康三星价格,迎宾郎38度的价格的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。
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