皖郎原浆6年52度多少钱一瓶,皖郎酒价格表及图片

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下皖郎酒价格表及图片的问题，以及和皖郎原浆6年52度多少钱一瓶的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

酱香酒多少价位的可以喝呢

作为一个长期在茅台镇从事于传统酱香型白酒的酿酒人，茅酒手艺人maojiuyr可以很负责的告诉酒友。市场上大规模销售的产品价格在80元钱以下的尽量不要喝，尤其是贴牌酒。

为什么我敢这么说呢？且听我慢慢道来。

首先：我们先来看看传统的酱香型坤沙白酒工艺。传统的酱香型白酒即12987工艺，1年一个生产周期，2次投料，9次蒸煮，8次加曲，7次取酒。这样一个完整的周期形成从生沙酒、一轮次酒、二轮次酒到七轮次的基础酒。而这个从原料进厂到出酒结束的过程饱含了很多的工艺关键控制点，只要是工艺稍微有点不严谨。

而且从严格意义来说，优质酱香型白酒都秉承三高三长工艺，经历端午制曲、重阳下沙，二次投料，九次蒸煮，八次加曲发酵，七次取酒，一年一个生产周期等工艺。再陈贮三年以上，勾兑调配，然后再贮存一年，使酒质更加和谐醇香，绵软柔和，方准出厂，全部生产过程近五年之久。除了酱酒，没有哪种白酒需要7个轮次取酒。

这是因为，优质酱酒的用料是仁怀本地产的高粱。这种高粱被称为糯高粱，粒小、皮厚、淀粉含量高，经得起多次蒸煮。外地高粱一般取到第五次酒后就被榨干了，只有本地高粱能完成七次取酒。

下沙的第一步是“润沙”，即用100摄氏度左右的开水润粮，一方面可以洗去渣滓，另一方面可以让高粱淀粉吸胀。然后将高粱上甑蒸煮大约两个小时。然后散在地上“摊凉”，由茅酒手艺人maojiuyr这样的一线酿酒工人用铲子翻、摊，直到温度降至35摄氏度左右开始加曲。全年高粱与酒曲的总体比例1：1，但是酒曲要分9次加入，每次加的数量都不一样，平均为高粱的10%上下。

第一次加曲搅拌后要进行“收堆”发酵，即将酒糟堆成一个一米七左右的堆。发酵时间需要酿酒师依据温度灵活掌握，堆子的内部先开始发热，然后传递到外面。这期间酒糟充分吸纳外围空气中的微生物。酱酒属于高温发酵，一般外层温度达到五十摄氏度才结束这一环节，酿酒师把手插进堆子，依据烫手的程度进行判断是否结束堆积。

第一次发酵完成后，把酒曲铲入窖坑进行封存——进入“窖期”。窖坑3—4米深，能装15—20甑的酒糟。酱香酒的窖坑是用石块砌成墙壁而不是用泥土，否则酱味就不浓了。窖坑要用本地紫红泥封住，不能透气，在窖期中要经常检查，时常撒点尾酒，防止干裂进气。大概一个月后，窖坑打开，开始“二次投料”，即按照1：1的比例，加入新的高粱，继续上甑蒸煮。摊凉后加入曲药，收堆发酵，然后重新下窖。前两次蒸煮原料都不取酒，只为增加发酵时间，裹挟更多微生物。再度过一个月左右的窖期，开始第三次蒸煮。时间到了12——1月这才开始进行第一次取酒。之后再对酒糟进行摊凉、加曲、收堆、下窖等流程。如此周而复始，每月一次，直至第七次取酒完后，时间已经到第二年8月，酒厂才开始“丢糟”，这就是酱酒酿造过程中的七次取酒过程。

那么这七次取酒过程有没有哪次取得酒最好喝呢?

茅酒手艺人告诉大家，按照一些“品酒师”权威说法，第三至五次出的酒最好，称为“大回酒”，第六次得到的酒为“小回酒”，第七次的酒为“追糟酒”。其中三、四、五次出的酒最好喝，一、二次酸涩辛辣，最后一次发焦发苦。

其实我认为酱香型白酒根本就不应该提倡说那个轮次的酒最好，如果他这样说即不尊重传统酱香型白酒工艺，也是不尊敬自然规律。也可以说他是不了解酱香型白酒工艺的人。

轮次基础酒形成以后，可能很多不了解白酒工艺的说马上就装瓶啦，其实不是这样的。轮次基础酒要经过严格的分型（酱香，窖底，醇甜）和等级（一等酱香，二等甜，次品）后，装在以具有透气性的陶坛里面。中途经历二次盘勾。加上老酒和调味酒，直到能够完全的达到成品酒口感的酒才能够上市，而这个酒在库房里面一呆就是最少三年，如果说遇见当年酿造气候等微环境不太好哪可能贮藏时间还会增加几年。

其次：勾调与勾兑

好酒都是离不开勾调的，包括我们沿海地区的酒友比较钟爱的洋酒，例如白兰地，甚至是拉菲。都是需要勾调的。

为什么需要勾调呢？

因为酱香型白酒从酿造出来以后，每个轮次酒的风格特点各异不同。正是风格的不一样，所以我们需要勾调，而勾调其实说简单点就是把多个轮次的酒、老酒、调味酒相互的掺合，直到掺合出符合人们的饮用口感要求，尤其是符合本品固有特色风格的酒方可上市。

一轮次：无色透明、无悬浮物：有酱香味，略有生粮味、涩味，微酸，后味微苦；酒精度≥57.0％（voI）。

二轮次：无色透明、无悬浮物；有酱香味、味甜，后味干净，略有酸涩味：酒精度≥54.5％（v01）。

三轮次：无色透明、无悬浮物；酱香味突出、醇和、尾净；酒精度≥53.5％（voI）。

四轮次：无色透明、无悬浮物；酱香味突出、醇和、后味长：酒精度≥52.5％（v01）。

五轮次：无色（微黄）透明、无悬浮物；酱香味突出、后味长、略有焦香味；酒精度≥52.5％（v01）。

六轮次：无色（微黄）透明、无悬浮物；酱香味明显、后味长、略有焦糊味；酒精度≥52.0％（v01）。

七轮次：无色（微黄）透明、无悬浮物：酱香味明显、后味长、有焦糊味：酒精度≥52.0％（voI）。

正是每个轮次的特点不一，为了尽最大程度利用好所有的酒，所以我们要勾调，其实勾调就好比做火锅一样，酱油、白糖、醋等一些调味品。经过厨师的妙手呈现出一桌美味。而酱香型白酒需要厨师，他需要调酒工作人员。根据每个轮次酒的特点来决定组合的搭配。

而以飞天茅台酒为代表的传统酱香型白酒又恰好是滋味最丰富的，口感最细腻的。回味最舒爽的。所以酒友们喝酒一定要喝坤沙酱香型白酒。

同时给大家说一个很实际的情况，以我在茅台镇从事多年酱香型白酒酿造的情况来看。以上面的传统坤沙工艺酱香型白酒来说，私人作坊式的酒厂的酿造新酒成本在50左右。而大酒厂由于行政成本的原因成本在80左右。再加上最少三年的存放，作坊的酱香型坤沙白酒一般售价在80左右，而大酒厂的至少是150左右。当然这个东西也不是最绝对的情况，道理很简单。例如我如果你来茅台镇按照成本给你几斤肯定是可以的，但是大量肯定是不可以的。

所以你喝的酒是什么酒

你看购买价格就应该知道是不是坤沙酒啦！

如果你想在淘宝上二三十元钱购买到坤沙，我想就是在等天上掉馅饼。

问题的问题就是可能吗？

最后贴牌酒，不管是吹得再好的酒。他在厂家拿酒去销售给你，你可以想想在同等的价格条件下是厂家销售给你的品质实在呢？还是二道贩子销售给你实在呢？

目前在仁怀市有二个最牛的贴牌酒，一个是XX开发公司的酒，今年预计销售是50个亿。因为去年完成了35个亿。

还有一个就是广东一个作家在二合镇工业园区开发一个酒，这个酒很多酒友估计也见过，具体名字不方便多说。

其实这二个酒贴牌酒就是地地道道的串酒。在这里还请酒友们谨慎购买。

哪市场上酱香型白酒如此混乱，像我这样的酿酒人又是怎么样来判断一个酒的好坏呢…………

欢迎私信。

皖郎酒质量怎么样

皖郎酒质量非常好，因为我对各种白酒还是情有独钟的，非常喜欢研究，但是很多牌子的白酒呢，都是让我觉得不是很满意，后来朋友推荐了我皖郎酒，让我来喝，我喝完之后感觉特别的独特，口感特别的好，而且不上头，喝完之后感觉非常的满意，后来又推荐给家人，家人也非常满意

皖郎酒怎么样好喝吗

郎酒是一个品牌，系列众多，香型各异。单独说郎酒的口感，不知道该回答红花郎（酱香），还是郎牌特曲（浓香），或小郎酒（兼香）。郎酒在中国酒业是一朵“奇葩”，有着“一树三花”的美誉，集酱香、浓香及兼香于一体，且均销售得不错。

青花郎“中国两大酱香白酒之一”，紧跟飞天茅台，占据高端酱酒领军者一席之地；郎牌特曲“来自四川，浓香正宗”，强化郎牌特曲在浓香白酒阵营中的引领作用；小郎酒顺应中国小酒消费新风尚。“三花”战略定位不同，且分属不同香型。不同系列，不同香型，口感岂能一概而论。所以，不论是讨论好喝与否还是口感如何，都需要分别来看。

郎酒天宝洞

酱香型白酒：郎酒集团董事长汪俊林先生在接受媒体采访时提到郎酒的“根”是酱香。2003年，郎酒集团推出年份酒系列“红花郎”，产品包括红花郎10年，红花郎15年，青花郎20年等超高端产品，创造了百亿销售额。高端郎牌酱酒，酒液色清透明，酱香纯净，酒质醇柔，甘冽，口感似鲜果之甜润酸爽，回味悠长，回香满口，虽属酱香白酒，但独有风格显著。之所以其酒质如此之好，源于郎酒严苛的酱香工艺，高温制曲，凉堂堆积，两次投粮，八次发酵，九次蒸酿，七次取酒，三年洞藏。其用料精选当地红高粱和小麦，用水取自群山环绕中流出的“郎泉”。

浓香型白酒：做好酱酒的同时，另一端的浓香型白酒则成为郎酒增长又一极。郎酒浓香型的代表是郎牌特曲。郎牌特曲，是在继承传统浓香酿酒工艺的基础上，结合郎酒集团浓香工艺精髓，由国家高级工程师，有特殊贡献专家杨大金及国家白酒评委蒋英丽、沈毅等亲自指导酿造而成。曾有人这么形容郎牌特曲的口感“一滴甘露落入口，千粒珍珠滚下喉”。郎牌特曲被誉为浓香正宗，其质量赢得业内外一致肯定，评酒专家对郎牌特曲的酒质也十分赞赏，称它是“芳香浓郁、清冽怡爽、醇甜适口、尾净味长”。

兼香型白酒：浓头酱尾、兼香和谐的兼香型小郎酒是全国销量第一的小酒。兼香型白酒又称复香型、混合型，是指具有两种以上主体香的白酒，具有一酒多香的风格。正是这种时尚而不失典雅的韵味，使其深受消费者喜爱。在新小郎酒发布会上，汪俊林用“经典与时尚并存”概括了小郎酒新品的特征，并表示，小郎酒将继续领跑小酒市场的品质标杆、价格标杆、销量标杆。他有信心的说道：3年内，小郎酒将达到过百亿元的销量。由此可见，小郎酒是一款经得住市场考验的产品。

安徽有哪些名酒

1、古井贡酒：安徽亳州，大曲浓香型白酒，有"酒中牡丹"之称。

2、口子窖酒：安徽淮北，中国兼香型白酒，真藏实窖，原色原香。

3、金种子酒：安徽阜阳，浓香型白酒，窖香浓郁，入口醇爽。

4、迎驾贡酒：安徽霍山，浓香型白酒，窖香幽雅，绵甜爽口。

5、宣酒：安徽宣城，芝麻香型白酒，绵柔醇厚，余味悠长。

6、高炉家酒：安徽亳州，浓香型白酒，浓头酱尾，回味和谐

1993年郎酒价值

1993年郎酒的价值很高。该酒来自安徽亳州，明清时期，这里酿的酒都是进献皇家的佳酿，因酿造水源取自公元529年开掘的古井。1993年郎酒属于江淮派浓香型白酒，香气比较清雅，口味细腻柔和，故江淮派的浓香白酒又可称“淡雅浓香”，是江淮“淡雅浓香”的代表，初闻香气幽雅，入口则饱满馥郁，粮香突出，窖香自然。

送岳父白酒排行榜

1、泸州老窖

泸州老窖股份有限公司

2、洋河大曲

江苏洋河酒厂股份有限公司

3、泰山特曲

山东泰山酒业集团有限公司

4、茅台

中国贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司

5、五粮液

五粮液集团有限公司

6、古井

安徽古井贡酒股份有限公司

7、汾酒

山西杏花村汾酒集团有限责任公司

8、孔府家

曲阜孔府家酒业有限公司

9、西凤

陕西西凤酒股份有限公司

10、景芝

山东景芝酒业股份有限公司

桂酒十大品牌

1.洋河

上榜理由:江苏洋河酒厂股份有限公司，洋河大曲，白酒知名品牌，中华老字号，大型上市公司，浓香型白酒国家新标准起草单位，全国酿酒行业先进企业，国内白酒行业技术实力最强、生产规模较大、现代化程度最高的集团之一。

2.五粮液

上榜理由:五粮液集团有限公司，知名名酒品牌，始于1959年，中华老字号，行业知名品牌，中国最具影响力品牌之一，以白酒酿制造为主并坚持公益事业的大型集团公司，有“中国酒业大王”的美誉。

3.双沟大曲

上榜理由:江苏双沟酒业股份有限公司，知名（著名）白酒品牌，中华老字号，国家地理标志保护产品，国家优质酒品牌，中国文化名酒，目前已成为行业内规模较大、配套最全、现代化程度最高的酿酒企业。

4.剑南春

上榜理由:四川剑南春（集团）有限责任公司，始于1951年，白酒知名品牌，四川名酒，老字号企业，我国浓香型白酒的典型代表，国内白酒行业拥有评酒委员人数较多的企业之一，著名的大型白酒企业。

59蓝色经典

上榜理由:江苏洋河酒厂股份有限公司，蓝色经典，知名（著名）白酒品牌，洋河旗下高端品牌，大型上市公司，浓香型白酒国家新标准起草单位，白酒行业技术实力最强、生产规模较大、现代化程度最高的集团之一

69迎驾贡酒

上榜理由:迎驾贡酒酒类品牌隶属于安徽迎驾电子商务有限公司。迎驾贡酒，属浓香型白酒，是中华老字号，产自安徽省霍山县。

7.毕节

上榜理由:毕节，酒品牌，线上电商平台产品主要有酱香型高度白酒、浓香型高度白酒。

8.兰陵

上榜理由:山东兰陵美酒股份有限公司，知名白酒品牌，始于1948年，山东名牌，省级非物质文化遗产，拥有较多/古老的粮食酒发酵窖池群，中国酿酒工业协会会员单位，大型饮料酒生产销售基地。

9.白云边

上榜理由:湖北白云边股份有限公司，知名（著名）白酒品牌，《浓酱兼香型白酒国家标准》起草单位，中国驰名白酒精品

10.伊力特

上榜理由:伊力特品牌在互联网上开设了官方旗舰店伊力特官方旗舰店，让广大网民在网上也能买到与伊力特实体店同款的商品

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