老白干酒：历史、工艺、香型与1994年价格解析

大家好，今天我们将深入探讨老白干酒这一经典饮品，涵盖其历史背景、酿造工艺、不同年份的产品特点，并解答1994年老白干酒的价格问题。通过以下内容，我们将揭示老白干酒的丰富内涵。

一、老白干酒的历史与标准

老白干酒，又称烧酒、烧刀子，是中国特有的蒸馏酒之一，位列世界七大蒸馏酒之列。它以淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪，经过蒸馏、陈酿和勾兑等工艺酿制而成。老白干酒具有无色（或微黄）透明、气味芳香纯正、入口绵甜爽净等特点。

GB/T10781.1-2006浓香型白酒是关于老白干酒的国家标准，它规定了浓香型白酒的术语、定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存等内容。

二、老白干酒的生产标准与香型

DB13/T306是新工艺白酒白酒生产许可证审查细则（2006版）中的相关规定，其中浓酱兼香型白酒QB2656-2004、老白干香型白酒DB14/T80-1996、新型白酒DB15/T253-1997、新工艺白酒DB13/T306-1997、新型白酒DB22/T221-2000等均为老白干酒的生产标准。

2008年的白酒执行标准中，GB/T14867-2007凤香型白酒、GB/T20824-2007芝麻香型白酒、GB/T20825-2007老白干香型白酒等均涵盖了老白干酒的生产标准。

三、不同年份的老白干酒特点

GB/T26760 2006表示这个白酒是酱香型白酒，而GB/T26761-2011则是小曲固态法白酒，GB/T10871.1-2006为浓香型白酒，GB/T10781.2-2006为清香型白酒，GB/T10781.3-2006为米香型白酒，GB/T20824-2007为芝麻香型白酒，GB/T23547-2009为浓酱兼香型白酒，GB/T14867-2007为凤香型白酒，GB/T16289-2007为豉香型白酒，GB/T20823-2007为特香型白酒，GB/T20825-2007为老白干香型白酒。

四、2006年老白干酒的特点与价格

2006年老白干酒的最高度数为67度。衡水老白干，作为河北省最有名的白酒品牌，拥有丰富的产品线，包括丰柔1905、十八酒坊20年古法、30年小青花、大磨砂42度、52度等。

关于1994年老白干酒的价格，由于年代久远，具体价格难以确定。但根据当时的市场行情，一瓶1994年老白干酒的价格可能在几十元到几百元之间。

老白干酒作为中国传统的蒸馏酒，具有悠久的历史和独特的酿造工艺。了解老白干酒的标准、香型、特点以及不同年份的产品，有助于我们更好地欣赏这一经典饮品。希望本文能为您解答关于老白干酒的一些疑问。