北大仓部优和匠心1914的区别「北大仓纯酱香酒1914价格」

各位老铁们好，相信大家对北大仓纯酱香酒1914的价格和北大仓部优与匠心1914的区别并不十分了解。为此，本文将详细解析这些信息，帮助大家解答疑惑。

我们来了解一下北大仓部优和匠心1914的区别。在味道上，部优款酒清雅，闻香中有烟栗，芳香果香闻名，而匠心10年酒口感则更为优美舒爽。在定位上，匠心1914属于中低端酱香型白酒，而北大仓部优则是高端酱香型白酒。

关于北大仓酒的生产日期，它通常位于瓶体北大仓三个字的另一面，靠近瓶底部分，用激光打出透明日期，可能不太明显。纸质包装盒上也会标注生产日期。

北大仓酒的历史可以追溯到1914年，时名“聚源永烧锅”，是当时东北地区酿酒最早的八大酒坊之一。该酒产自黑龙江齐齐哈尔，即曾经的北大荒地区。使用当地特产的优质“大蛇眼”红高粱为原料，以纯小麦高温大曲为糖化发酵剂酿造，是真正的纯粮酱酒。

在酿造工艺上，北大仓酒采用高温制曲、高温堆积、高温发酵、高温溜酒和长期储存。其储存在地下木质酒海中，存放三年，而茅台则储存在酒窖酒缸之中，存放五年。北大仓酒呈无色或微黄，酒体清亮透明，武宣服务，无沉淀。而茅台新酒一般也是无色透明的，但出厂几年到十几年间酒体呈淡黄色，再长一些变为琥珀色。

北大仓酒作为北方酱酒典范，深受北方人的喜爱。很多北方酒友评价：“我经常喝北大仓酒，喝着既有酱香白酒的特色，还有东北白酒的豪爽，入口绵柔醇正，不上头，价格还亲民。”与茅台相比，北大仓酒一瓶54块，自然差距明显。从酒精度讲，北大仓酒低了3度，自然没有飞茅的劲儿。储存时间和酿造工艺也没有茅台长久、精密。但作为普通的纯粮口粮酒来说，北大仓酒还是相当不错的。

北大仓酒和北大荒并不是同一种酒。北大仓酒是黑龙江省齐齐哈尔市特产，中国国家地理标志产品。其酒质清亮透明，呈微黄色，酱香突出，幽香纯正，入口醇正，柔和绵甜，余香不息，属酱香型白酒。

北大仓酒坊创制于民国三年（1914年），时名“聚源永”烧锅，采用酱香型白酒传统工艺技术创建黑龙江第一家酒坊。1946年，聚源永烧锅被中国人民解放军西满军区后勤部接管，转为公私合营企业齐齐哈尔聚源永制酒厂。1951年，转为地方国营齐齐哈尔制酒厂。1955年，时任铁道兵司令和农垦部长的王震将军率领10万官兵来到黑龙江开垦北大荒。是年末，黑龙江省政府派出慰问团前去慰问，带去了齐齐哈尔制酒厂精选的好酒“聚源永”。王震将军饮后连称好酒，好酒！之后颇有感触地说：“子弟兵来北大荒，战冰雪，斗严寒，为的就是把黑龙江的北大荒变成中国的北大仓。而这酒又是用东北特产的大蛇眼红高粱酿造的。我看这酒叫‘北大仓’最合适。既可以说明纯粮酒的本质，又可以作为开发北大荒的历史见证。”

北大仓酒的生产情况如下：1997年以前，北大仓酒年销售额基本保持在3000万左右。1998、1999年，北大仓酒年销售额攀升到1.4亿元左右，产品销售从东北三省扩大到全国25个省市。2000年，北大仓酒销售额大幅回落。2001年，北大仓酒年销售额仅5800万。2011年，北大仓酒在齐齐哈尔地区占有率超过60%。

北大仓酒先后被评为黑龙江省优质产品、国家轻工业部优质产品、中国优质白酒精品、省白酒类卫生质量信得过产品、省消费者喜爱产品、免检产品、“黑龙江特产”和黑龙江省名牌产品，两次荣获国际金奖，数次荣获国内金奖。2007年，北大仓酒被国家冬运会组委会认定为“中华人民共和国第十一届冬季运动会指定用酒”。同年，北大仓被认定为“中国驰名商标”。2009年，北大仓酒酿造工艺被载入“黑龙江非物质文化遗产名录”。2010年，北大仓酒被授予“中华老字号”称号。

关于北大仓酒的地理标志保护，其保护范围为黑龙江省齐齐哈尔市龙沙区、建华区、铁锋区、富拉尔基区、昂昂溪区、龙江县现辖行政区域。质量技术要求方面，北大仓酒采用优质强筋小麦、非转基因东北大豆、优质高粱、稻皮和符合国家标准的水源进行酿造。

北大仓匠心1914并非坤沙酒，而是黑龙江北大仓集团有限公司出品的一款中低端酱香型白酒。北大仓属于国家地理标志产品，是“黑龙江特产”和黑龙江省名牌产品。

至于酱香型白酒哪个牌子便宜又好喝，以下四款酒值得推荐：北大仓酒、珍酒、缘得仿台酒和习酒。这些酒均以优质原料、精湛工艺和传统酿造方法著称，具有浓郁的酱香、醇厚的口感和持久回味。

北大仓纯酱香酒1914价格及北大仓部优与匠心1914的区别已在本文中详细介绍，希望对大家有所帮助。