很多朋友对于茅台王子酒品鉴级和53度茅台王子酒怎么样不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
一、珍品王子是坤沙还是碎沙
1、是时候重新审视以往酒友认可度很高的茅台珍品王子酒了。
2、材料:标注优质糯高粱,潜台词也就是市场高粱,一般认为是东北高粱或者进口高粱.但作为一家上市公司,即使是外购高粱,在选料上也应该是选择优质高粱无疑.
3、工艺:官宣大曲酱香型白酒传统工艺。真要说12987工艺,个人觉得存疑,但是官宣也没说12987!自己琢磨。从酒厂的角度,茅股的中低端酒更多考虑的是出酒率和产量,以满足市场所需。所谓坤沙碎沙,酒厂自己压根没说,有谁说的话,听听就是了,真当回事,那你就输了.
4、酒体品鉴结果:珍王子的前段闻香和入口,妥妥的茅股风格,标志性的酱香焦糊香很明显,轻微花果香!酱味也很正!确实有几分茅台的功力.但中后段就明显差不少了.有点虎头蛇尾的感觉.但是珍王子的酒体很干净!确实没有镇酒的杂味!可以判断酒厂在材料和工艺上的要求还是很高的!体现了大厂嫡系的品控实力!
5、那问题来了:外购高粱是如何做出茅台酒的风味呢?完全没问题!个人分析下来不外乎两点:一品控,二勾调.品控在选料在工艺上,都能按照规范来做,基酒质量就有保障.关键还是勾调,茅台酒厂不缺勾调的老酒,不缺勾调的技术,勾点正宗的茅台味道轻车熟路.外购高粱酒一样能够出茅台味道.
6、性价比认知:根据本人品评下来的认知,以前珍王子价格在200以下,确实对广大酱酒爱好者来说,极具性价比:一方面价格上作为口粮酒可以接受,另外它所体现的酱香比较正统.大厂嫡系品质保障.不过目前珍王子价格在350左右.个人认为,相对于这个价格,已经没有性价比可言.酱酒热带动了整个酱酒的价格,茅股作为酱酒老大,旗下的系列酒首当其冲走在涨价的前列!至少和350+的珍十五比比,完全没有性价比了.甚至有酒友认为珍酒珍8也可以打趴珍王子!珍8没有比对,理性思考一下,这个可能性还是极大的.
7、酒是用来喝的,不时用来炒的!跟风没必要,适合自己的才是最好的.
二、普王是坤沙酒吗
1、普王是坤沙酒,属于碎沙工艺白酒,至于普郎酒是坤沙酒还是碎沙酒一直存在争议,其实它就是坤沙酒。
2、通过对比品鉴就会发现,普郎的口感要略胜于普王,郎酒有个很明显的特点,就是口感偏酸,与酱酒普遍的偏酸不同,郎酒对这股酸味毫不遮掩,但也不会过度酸涩,反而喝起来会有种口舌生津,刺激食欲的感觉。
三、赖茅尊享品鉴375ml酒质怎么样
1、突出了窖面酱香、糟香、菠萝蜜果香的复合酱香,弱化焦味、糊味、曲味,展现酒体柔雅、舒适的感觉,其风格明显不同于茅台酒。说到当前的茅台酒,其展现的是酱香、焦香、糊香、陈曲香的复合香,酒体醇厚、细腻、典雅、连绵、愉悦,这点与弱化焦香、糊香、曲香的王子、迎宾、赖茅系列酒形成鲜明区别。
2、倒酒闻香,此酒香气是窖面酱香、糟香、菠萝蜜果香的复合香气;入口品鉴,此酒入口酱味突出,口感先酱而后甜,酒到中段有明显的弱化,中后段收口,收口较为急促。
四、茅台王子酒有手册吗
正常的茅台王子酒里没有手册的,一般卖酒的盒子里很少有手册,有的有一个资格证明书,大部分的白酒里都是没有手册的
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