买的白酒竟然没有生产日期(白酒没有生产日期是假酒吗)

大家好，今天来为大家解答买的白酒竟然没有生产日期这个问题的一些问题点，包括白酒没有生产日期是假酒吗也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

有的白酒放三年, 为啥就不能喝了

这有几种情况:

第一、可能你买的酒本身度数很低，存放时又没有密封，酒精跑了。

第二、可能你买的是假酒，买来就是不能喝的，放三年以后你才发现而已。

第三、没有密封好，再好的酒，放三年以后，酒精跑了，都变成冷水了。

真正的纯粮酒，妥善保存的话是不会出现这种情况的，只会越放越好。即使是酒精勾兑酒，妥善保存，也不会出现你说的那种情况，既不会变好，也不会变差。

酒的保存，要注意酒的密封，要在通风、阴凉的环境中保存，切忌在光照，高温的环境中。希望我的回答能让你满意！

白酒会不会过期，包装没损坏

白洒不会过期可以喝，低于50度白洒存放几年后，口感差有酸味，所以低度白洒不要存放太久，最长也别超过5年。

为何酒只有生产日期没有保质日期，希望高人给在下解答一下

根据我国相关规定，10度以上的饮用酒可以免除标示保质期。因为微生物即使在10%的酒精溶液里，也不能生长繁殖，不能产生有害物质；白酒酒精度数相对较高，而在这个酒度以上，菌类基本难以生存，不会出现变质的问题，所以可以不用标示保质期。

白酒是不是存放时间越长越好？

白酒经过较长时间的贮存后，口感会变得温润醇厚。这是因为，时间长了，存放的过程中，酒中的醇类物质会和有机酸起化学反应，产生多种酯类物质（生香反应），这些酯类物质有着特殊的香气，使得酒更加香味扑鼻。

白酒没有保质期，是否就意味着永远不会过期？并不尽然！并不是所有酒都适合长期贮存。

高度纯粮酒

50度以上的酒为高度酒，高度酒要经过较长时间储存才会变得香醇美味。一般高度白酒的最佳饮用期在五到八年，普通香型的白酒到5年以后，口味变淡，香味会减弱；酱香型白酒则可以存放更长时间，时间越久越香醇。大家说的酒越“陈”越香，多指的是酱香型白酒。

低度纯粮酒

50度以下的酒为低度酒，低度纯粮酒不建议较长期存放。这是因为由于酸脂类物质溶于酒精而不溶于水，低度白酒（酒精浓度低）中酸脂类含量相对较少，“生香反应”效果不明显。加上长期存放易导致酒精挥发，酒度降低，更长时间存放口感反而变差，最佳饮用期是在3年以内。

酒精勾兑酒

酒精勾兑酒，是指用食用酒精加上一定的水和调味酒勾调出来的白酒。由于其有机酸等微量物质较少，所以长期储存中，并无明显“生香反应”，对酒体质量并无提高，最佳饮用期是在3年以内。

白酒贮存注意事项

如果想喝到更香醇的白酒，可以直接买陈年老酒，也可以学习科学的方法把自家酒多贮存几年，那么白酒该如何贮存呢？

一、应该保存在阴凉、不干燥、少通风的恒温恒湿的环境下。南方特别要注意防霉、防蛀，北方特别要注意防酒标发脆、瓶盖开裂。

二、避光，因为在光照的情况下也可以引起酒精分子的活跃性，紫外线会破坏酒质、杀死酒内菌种，并导致酒体温度升高，从而引起酒中所含有的酸类、酯类等营养物质变化，影响酒体口感。

三、酒精度数尽量高，一般存放的白酒都需要保证度数在52度以上的纯粮白酒。

白酒，是中国特有的老酒，历史文化悠久，味道更是香醇浓甜，随着时间的推移与维存，清香味浓，香醇浓郁，将会带给我们更加美好的享受。

家里有瓶白酒，没有日期也不知道叫什么还能喝吗

从这三张图上的信息来看，我建议还是别喝了。

第一张图上的信息可以看出：贵州茅台镇茅山酒业52度浓香型白酒珍品窖藏

第二张图上的信息可以看出：贵州茅台镇茅山酒业委托山东博兴县鼎盛酒业生产

从上面这些信息，我们可以看出有几个疑问：

首先，茅台镇上大大小小的酒厂好几千家，是不乏白酒生产的能力的，为何生产代工的酒厂在山东？

其次，茅台镇以酱香酒闻名，当然也有为数不多的酒厂生产其他香型的白酒，为何这个茅台镇茅山酒业销售的酒是52度浓香，而不是53度酱香？

第三点，茅台镇茅山酒业与博兴县鼎盛酒业是什么关系？委托与被委托？那这个茅山酒业是否具有生产销售白酒的资质和能力，还是只是一个赚快钱的销售公司？

虽然，从图上信息看出，这是符合GB/T10781.1的浓香型纯粮食酒标准，但其他信息疑点重重，瓶子里面装的酒是真的符合国家标准的纯粮食酒，还需要打一个问号，所以个人建议，还是不要喝了。

1968年封坛酱香老酒，生产日期是1968年，蓝色字标，没有批号只写有为人民服务

红台铭封坛酱香是采用茅台镇本地小红樱子高粱经九次蒸煮，八次发酵，七次蒸馏取酒，将原酒密封入坛。因陶坛壁上有许多细小毛孔，透气性较好，酒液既不会渗漏，又可以与外在空气自由接触，在酒精的再次孕育下，使红台铭封坛酱香酒显得格外醇厚绵柔。

便宜白酒长时间存放，会更好喝吗

不会，便宜白酒酒质一般不好，要么是酒精酒要么是“串沙酒”，放长时间不会坏，当然也不会变好。

要想储存长时间以后酒还越来越好喝，那肯定是需要放纯粮酒，高度酒。最好是酱香型白酒里的纯粮坤沙酒。

酒精勾兑的酒没有存放的意义，也不会说放几年就会变好喝，存放纯粮坤沙酒有越放越醇厚的特点，时间越长酒的口感越好，喝起来越柔顺，但是也不是时间越长越好，酱香型白酒的最佳饮用时间在五到十五年直接，超过十五年一般都是当最调料酒使用，其他的纯粮粹沙、翻沙酒也是可以存放的但是变化没有坤沙酒明显，浪费时间。

白酒上了10度就不需要标注保质期了，但是低度白酒酒精含量低，容易挥发，放得时间长了会口感会越来越淡，低度白酒中的酯类物质会随着时间的延长水解，影响饮用口感，

存储白酒首先浓香型和酱香型白酒，最好是酱香坤沙酒，要是存放着升值可以选择茅台或者郎酒这样的大品牌，要是自己喝可以选择我们茅台当地的酱香散酒，几十块就可以买到货真价实的纯粮坤沙酒，比市场上一两百的酒酒质好的多，散酒主要就是酒质不在于包装。

我是茅台镇人，一名白酒工作从事者，喜欢喝酱香白酒的朋友可以关注并私信我，也可以在评论下方留言，一起交流酱香白酒。

生产日期2011年份的光瓶50度白酒值钱吗

不值钱，自己喝吧，要想升值还是一线超高端品牌，其他的酒存放就只能当做口粮酒，我自己也有酱香散酒，也有酒友拿回去存放，但是基本都是自己喝，不会有升值的想法，除非你量多。

2011年的，年份倒是够了，只要是纯粮酒，口感应该还是不错的，找个时间喝了吧，裸瓶简装的白酒价格一般是比较经济的，说不定还不是纯粮酒，自己还能不能喝都是一个问题，所以试试再说吧。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的买的白酒竟然没有生产日期和白酒没有生产日期是假酒吗问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！