杏花村汾酒38度老酒「70年代山西杏花村汾酒」

在酒文化源远流长的中国，汾酒作为历史悠久的传统名酒，一直备受喜爱。尤其是70年代的山西杏花村汾酒，不仅承载着深厚的文化底蕴，更以其独特的风味和收藏价值成为酒友们关注的焦点。本文将带您深入了解70年代山西杏花村汾酒的相关知识，包括其历史、生产年份、酒精度等，帮助您更好地了解这款酒。

一、早年玻璃瓶杏花村汾酒的日期识别

早年玻璃瓶杏花村汾酒的日期辨识方式相对简单，只需调转瓶身，在商标背后的“白纸”面上就能清晰地看到生产年月日。这些信息正是汾酒厂的出厂日期。值得一提的是，早年玻璃瓶汾酒，尤其是“短颈”玻璃瓶汾酒，因其收藏价值而备受珍视。

二、汾酒的历史渊源

山西杏花村汾酒厂成立于1948年6月1日，作为新中国成立后的第一个地方国营著名酿酒企业，标志着汾酒酿造技术的传承与发展。名甲天下的“老白汾酒”和“竹叶青酒”均为共和国成立献上了首份厚礼。据考古发掘文物证实，山西杏花村汾酒的酿酒史可上溯至4000多年前的史前期的龙山文化时期。

三、黄盖汾酒53的历史与传承

关于汾酒的历史，有说法称其拥有1500年的历史，但根据考古发掘文物证实，其酿酒史可上溯至4000多年前的史前期的龙山文化时期。南北朝时期，汾酒已作为宫廷御酒受到北齐武成帝的极力推崇，被载入二十四史。唐代与清代更是汾酒酿酒史上的两个鼎盛时期，至唐朝，杏花村酿酒作坊达70多家。

四、铁盖汾酒的停产时间及特点

铁盖汾酒于2012年停产。以42度，06年的铁盖汾475ml为例，由山西杏花村汾酒厂股份有限公司生产，是一款42°清香型白酒。此款酒采用纯粮食酿造，具有清香型白酒的典型特点。

五、99年汾酒酒精度及特点

1996-1999年生产的53度特制老白汾酒500ml，由山西杏花村汾酒厂股份有限公司生产。此款酒采用水、高粱、大麦、豌豆为原料，具有较好的口碑。

六、38度红盖汾酒的历史与价值

38度红盖玻璃瓶装汾酒具有很高的保存价值。作为汉族传统名酒，汾酒属于清香型白酒的典型代表，以其入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长而著称。历史上，汾酒曾经历过三次辉煌，被誉为最早国酒，国之瑰宝。

七、06年铁盖汾酒酒精度及特点

06年的铁盖汾酒为42度，采用高粱、大麦、豌豆和水酿造的纯粮食酒，属于清香型白酒。此款酒与黄盖玻汾和出口玻汾不同的是，其酒精度为53%。

通过以上内容，相信大家对70年代山西杏花村汾酒有了更深入的了解。希望这些知识能帮助您更好地欣赏和收藏这款美酒。