酒酿加白酒，让你爱上自酿美酒的方法

酿酒是一门古老的手艺，自古以来就有人通过发酵来制造美味的酒。而现代人也可以通过自己的手艺来酿造出美味的酒。本文将介绍一种简单易学的自酿方法——酒酿加白酒。

一、材料准备

酒酿需要准备好新鲜的糯米、酒曲和水。将糯米蒸熟后晾凉，加入酒曲和水，搅拌均匀，放置在温暖的地方进行发酵。

白酒可以选择自己喜欢的品牌，一般会选择比较浓郁的白酒。

二、酒酿加白酒的制作方法

1. 将酒酿倒入干净的容器中。

2. 加入适量的白酒，一般是酒酿的两倍左右。

3. 搅拌均匀，放置在通风干燥的地方进行发酵。

4. 每天搅拌一次，保持通风干燥的环境。

5. 大约一个星期后，酒酿加白酒就可以酿制完成了。

三、酒酿加白酒的口感

酒酿加白酒的口感非常独特，口感醇厚，带有酒香和甜味。饮用时可以加入适量的冰块或者加热后饮用，口感更佳。

四、注意事项

1. 酿造过程中一定要保持卫生，避免细菌污染，以免影响口感和健康。

2. 酿造过程中要注意温度控制，避免酿造失败。

3. 饮用时要适量，不要过量，以免对身体健康造成影响。

总之，酒酿加白酒是一种非常简单的自酿方法，口感独特，非常适合喜欢自酿的朋友尝试。但是在酿造过程中一定要注意卫生和温度控制，以保证酿造成功。