人参泡酒用62度的衡水老白干行吗「用哪一款老白干泡酒」

大家好，今天我将为大家解答关于人参泡酒使用62度衡水老白干的问题，并探讨选择何种老白干泡酒的一些困惑。在接下来的内容中，我将详细阐述泡酒所使用的酒种、白酒与露酒的区别、不同酒种的价格对比，以及如何选择适合泡酒的药材和酒种。

一、泡酒一般用哪些酒

在日常生活中，泡酒已成为一种流行的养生方式。老白干因其酒香醇正、口感适宜，成为泡酒的首选。无论是用于治病的药酒，如虎骨酒、蛇酒、人参酒，还是用于日常保健的枸杞酒、冬虫夏草酒，甚至各种果酒，如葡萄酒、山楂酒等，都可以用白酒来泡制。

二、白酒与露酒的区别

1. 制作工艺：露酒属于调制酒，以酒基加上多种辅料（如人参、枸杞、当归等）制作而成，范围广泛；而白酒属于蒸馏酒，以酒曲和酒母经过发酵制成。

2. 色泽：白酒多为无色透明状，而露酒由于加入了各种辅料，颜色金黄饱满。

3. 口感：白酒的度数较高，喝起来带有一定的辛辣感；而露酒口感醇厚，味道微甜。

三、露酒与白酒的区别及价格

1. 价格：露酒与白酒的价格因品牌、产地、酒精度数等因素而有所不同。露酒的价格相对较低。

2. 口感与酿酒方法：白酒又称烧酒、老白干、烧刀子等，是中国特有的一种蒸馏酒，也是世界八大蒸馏酒之一。白酒由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得，酒质无色（或微黄）透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高。

3. 露酒：主要以酒基和原辅料按照生产工艺加工而成。其原辅料可供选择的品种很多，具有强大的优势。如：宫丁香、枸杞、人参、蛇、当归、动物、动物的骨骼等等。

四、用什么泡酒喝比较好

1. 药材选择：用人参、杨梅、枸杞、西洋参等泡酒最好。近来还有用洋葱泡葡萄酒的。酒中所含的药材性质的不同，药酒可以分为动物药酒、植物药酒、动植物药酒，以及矿物类药酒。

2. 酒种选择：酒最好用白酒（老白干），药材整根放入最好。

五、酒品种的分类

1. 白酒：中国特有的一种蒸馏酒。由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色（或微黄）透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。

2. 啤酒：啤酒是人类最古老的酒精饮料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国，属外来酒种。

六、泡酒用什么泡好

泡酒时最好是用白酒，老白干最好，药材可整根用或者是切片。不同的酒对于疗效的影响不大，一般根据个人喜好选取酒的度数和气味，酒量小可以选38度左右的低度酒，酒量大可以选52度左右的高度酒。

通过以上内容，相信大家对人参泡酒使用62度衡水老白干的问题以及如何选择适合泡酒的酒种和药材有了更深入的了解。希望这些信息能对大家有所帮助。