牛二陈酿白酒揭秘：勾兑真伪、系列特点及辨别方法

大家好，今天在这里为大家揭开牛二陈酿白酒的神秘面纱，并解答一些关于其零售价格及真伪的常见疑问。希望通过以下内容的分享，能够帮助大家更好地了解这款酒。

一、牛栏山42度陈酿白酒：勾兑与真酒

让我们来谈谈牛栏山42度陈酿白酒。很多人都知道，牛栏山酒厂生产的白酒被公认为“勾兑酒”，而这款42度陈酿白酒，又常被亲切地称为“白牛二”。什么是勾兑酒呢？

1. 勾兑酒的定义与组成

勾兑酒，顾名思义，是将不同口味、不同生产时间、不同度数的纯粮食酒，经过一定的工序混合在一起，以达到特定的香型、度数、口味和特点的酒。其组成部分通常包括酒精、香精、糖精和水。虽然听起来似乎不够纯正，但实际上，勾兑在酿酒行业中是一项普遍的工艺。

2. 牛栏山42度陈酿白酒的制作方法

值得一提的是，牛栏山42度陈酿白酒采用的是液态法制作白酒，这一点在瓶体产品介绍中也有明确的标注。

二、牛栏山陈酿白酒的系列与特点

让我们来看看牛栏山陈酿白酒都有哪些系列，以及它们各自的特点。

1. 牛栏山陈酿系列

牛栏山陈酿系列是牛栏山最受欢迎、销量最高的系列之一，代表酒款为白牛二。虽然被称为“陈酿”，但实际上只是酒精勾兑的低端口粮酒。凭借其不差的口感以及不到15元的价格，白牛二成为全国最受欢迎的口粮酒之一。

2. 牛栏山经典系列

牛栏山经典系列使用的是高大上的黄色瓷瓶，代表酒款为黄龙。作为老本行清香酒，黄龙主打高端商务酒，包装精美，口感也更好一些，入口甘冽醇厚，风味浓郁。

3. 牛栏山百年系列

牛栏山百年系列是中档浓香酒，主打中档商务，包装以瓷瓶为主，但外观更偏古朴。代表酒款是三牛，口感风味带有其独特的香味，辛辣但不上头，热喉感明显但不难受，通常用来送礼和婚宴。

三、牛栏山酒A标与AY标的区别

牛栏山酒A标与AY标主要代表销售区域。A标代表北京市区，AY标代表北京郊区。除了销售地区不同外，两者没有其他区别。

四、牛栏山所有品种

除了上述提到的系列，牛栏山还有其他品种，包括牛栏山陈酿系列、牛栏山经典系列、牛栏山百年系列等。

五、牛栏山二锅头与牛二陈酿

牛栏山二锅头是清香口感，而牛二陈酿是浓香口感。两者虽出自同一酒厂，但口感和香型却截然不同。

六、淘宝上的牛栏山：真假难辨

在淘宝上，我们经常会看到一些价格非常便宜的牛栏山白酒。这些低价酒很可能并非真酒。因为一分价钱一分货，商家是不会做亏损生意的。而价格低廉的牛栏山白酒，其成本也相对较低，因此很可能是一种假酒。长期饮用假酒，对身体是有害的。

七、牛二酒星标的辨别方法

我们来了解一下如何辨别牛二酒的星标。

1. 瓶盖凸起

从2013年1月1日起，牛二酒的瓶盖改成牛头麦穗凸起，用手一摸凹凸感很强。

2. 瓶盖底部边缘光滑

瓶盖底部边缘光滑，与瓶体严合，无毛刺。

3. 瓶盖顶部色彩鲜艳

用手机拍瓶盖顶部的图片放大，看图片是否色彩鲜艳，红色与绿色的交界处界限清晰。

4. 瓶体标签颜色及字体

用手机拍瓶体标签的颜色及字体，以及标签的背部（胶水印）。

5. 紫光灯照射

用紫光灯照射陈酿的正面标签，会发现在牛栏山仨字下面有一个灰蓝色的牛头。

就是关于牛二陈酿白酒的一些介绍和疑问解答。希望对大家有所帮助。