宣酒:传承千年酿造工艺,品味江南一绝

宣酒:传承千年酿造工艺,品味江南一绝

作者:忘川白酒网 / 发布时间:2025-05-23 21:10:31 / 阅读数量:0

一、宣酒的历史与特色

宣酒,源自安徽省宣城市,是一种具有悠久历史和独特风味的白酒。起源于唐代纪叟老春酒,宣酒以其“绵柔净爽、窖香浓郁、香味谐调”的特点闻名。这一独特风格,得益于其核心技艺——江南小窖古法酿造技艺,该技艺已被列入非物质文化遗产保护名录。沈怡方、高月明、高景炎、曾祖训等白酒专家对宣酒的评价是“宣酒特贡,小窖绵柔,巧夺天工,江南一绝”。2014年12月24日,原国家质检总局批准对“宣酒”实施地理标志产品保护,标志着其品牌价值的进一步提升。

二、宣酒的价格与购买信息

1. 宣酒65度2.5升价格:宣酒65度2.5升的市场价格因销售时间、市场地域、酒的度数等因素有所不同,具体价格需根据实际情况查询。

2. 宣酒特贡5年价格:宣酒特贡5年的批发价为55元/瓶,市场价格为88元/瓶;宣酒6年批发价为65元/瓶,市场价格为108元/瓶;宣酒10年批发价为105元/瓶,市场价格为188元/瓶以上。

3. 团购优惠:宣酒集团曾联合宣城论坛推出团购计划,以最优惠的价格回馈消费者。六年窖藏宣酒特贡市场价为108元/瓶,团购价为92元/瓶,购一件(每件四瓶)另送一壶福临门1.8升调和油。

4. 宣酒特贡5年窖藏价格:宣酒特贡5年窖藏的价格因容量不同而有所差异,例如125ml价格为12.90元,40度价格为56.25元,40度425ml价格为58.00元,250ml价格为25.00元。

三、宣酒的原产地与酿造工艺

宣酒的原产地位于安徽省宣城市,这里属亚热带季风性湿润气候,年均气温19℃左右,气候温润,雨量充沛,光照充足,特别适宜粮食与经济作物套种多熟。宣酒的酿造工艺独特,采用大、小麦制曲作为糖化发酵剂,以高粱和大米为主要原料,采用续糟混蒸老五甑工艺、单、双轮发酵方法酿制而成,具备优雅的窖香、柔和绵甜的口感,酒体丰满,香味协调。

四、宣酒与口子窖的比较

宣酒:传承千年酿造工艺,品味江南一绝

在宣酒特贡十年和口子窖六年的比较中,口子窖无论是在品牌知名度还是口感方面都更胜一筹。

五、总结

通过对宣酒的历史、特色、价格、原产地、酿造工艺以及与其他产品的比较等方面的介绍,希望这篇文章能对您有所帮助,解答您对宣酒的疑问。如有其他问题,欢迎再次咨询。

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