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请问:十年前买的瓶装普通白酒,到现在能喝吗
是否能喝主要看三方面:
1、储存酒的酒度:一般来说酒度必须超过40度以上才能进行存放,40以下的酒易发生酸酯分解,影响酒质;
2、酒密封情况,一般要进行滴蜡,如有空气进入或有酒香散发,则几年后,酒都变水了(酒精的挥发很强);
3、储存环境:瓶装酒要主要避光和常温或在阴凉环境储存,因为阳光与高温都会使酒的丰味物质分解。
白酒过了十年保质期怎么办
摆酒只要密封好,保质期是比较长的,没有说是有保质期的。说话,特别是高度白酒。只要是纯粮酿造的白酒,十年以上的老酒是很值钱的,口感也非常的好喝起来,非常的柔顺。因为他酒精挥发了一部分,里边相应的醇沉淀之后,味道和口感有所变化。十年的老酒都很好喝。

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