泸州老窖二曲多少度

大家好，今天我将为大家详细解析泸州老窖二曲的相关问题，包括其度数、酿造原料、真假鉴别以及与其他产品的价格比较。希望通过以下内容，能够帮助大家解决心中的疑惑。

关于泸州老窖二曲的度数，我们需要明确的是，白酒本身并没有保质期要求。这是因为白酒的主要成分是酒精、水以及微量的酸类、酯类、醇类，这些物质的化学性质非常稳定，细菌也难以在其中滋生，因此无需担心保质期的问题。

我们谈谈关于泸州老窖二曲的价格问题。有些人可能会好奇，1982年左右的泸州老窖二曲现在值多少钱。我们要明确一点，酒并不是越老越好。虽然1982年的泸州老窖二曲是一款老产品，已经停产，具有一定的收藏价值，但具体价格可能因市场波动而有所不同。据估计，其价格可能在2000元左右。

关于泸州老窖二曲是否为粮食酒的问题，这里需要澄清一下。泸州老窖二曲并非纯粮食酿造酒。在几年前，有消费者举报其配方不实，原配方为高粱、玉米等粮食，后来被迫改为食用酒精和水。酿酒的工艺是将粮食中的淀粉经过酒曲作用转化为糖，再转化为酒精。在此过程中，一个重要的指标是“糖化力”数值，该数值越高，粮食中淀粉转化为糖分越高，我们的工资也就越高。但需要注意的是，粮食酒与外购酒精（如糖厂制糖过程中产生的酒精）的化学成分是一样的。有人认为喝了粮食酒不会头痛，但实际上并不完全正确。在80年代，我喝的全是粮食酒，即使喝多了，第二天也会头痛得很厉害。我国是粮食进口大国，将过多的粮食用来酿酒确实是不对的。

我们来谈谈泸州老窖二曲的真假鉴别。根据官方提供的鉴别方法，我们可以从以下几个方面进行判断：

1. 商标鉴别：真酒是全瓶贴注册商标的，中间有“泸州老窖”4个小字和“特曲酒”3个大字，上面中央还有用麦穗组成的圆形商标图案与颜色；假酒的字形和瓶型都和真酒非常相似，但在注册商标“泸州牌”上会有所区别。

2. 厂家鉴别：在购买泸州老窖时，应认准真酒商标上的“中国四川泸州曲酒厂”、“四川省泸州曲酒厂”字样，名称上没有分厂的字样。而假酒为了达到以假乱真的目的，常常标注与真酒字音雷同的厂名。

3. 品味鉴别：真品泸州老窖具有“浓香、醇和、甜润、回味”四大特点，饮用后余香经久不绝，嗝噎回味，浓香犹存，还不容易上头。

4. 封口鉴别：真酒在瓶盖的封口胶套上印有“泸州曲酒厂”的字样，金属防盗盖上印有“中国四川泸州曲酒厂特曲(头曲)”的字样。假酒则没有封口胶套。

关于泸州老窖二曲45度的酿造原料问题，我们可以从配料表上得知，泸州老窖二曲并非纯粮食酿造酒，因为配料表的最后两项标注有食用酒精和食用香料。标签上标注的产品标准号是GB/T20821-2007，按国家标准《饮料酒分类》执行GB/T20821标准的泸州老窖二曲酒是液态法白酒。

我们来比较一下泸州老窖头曲和二曲的价格。泸州老窖头曲的价格相对较高。虽然头曲和二曲同属于泸州老窖股份有限公司旗下的一款精品酒，但头曲的酒质相对较好，因此价格也相对较高。

总结以上内容，我们可以看出，泸州老窖二曲是一款具有较高知名度和收藏价值的白酒。在购买时，大家可以通过以上方法进行真假鉴别，以确保购买到真正的泸州老窖二曲。希望本文能够帮助到大家，解决心中的疑惑。