茅台酒能点燃吗,茅台酒为什么不燃烧

在探讨不同酒类点燃难度时，我们往往会发现，并非所有白酒都能轻易被点燃。本文将从白酒的度数、成分、年份、存放条件等多个角度出发，分析为何某些白酒难以点燃，并探讨收藏白酒时应注意的要点。

酒精含量与点燃难度

酒精作为一种易燃物质，理论上白酒的度数越高，点燃越容易。实际操作中，并非所有度数高的白酒都能轻易点燃。原浆50度的白酒，即便使用打火机或火柴棍，也需一定的耐心和技巧。这是因为，酒精含量并非唯一决定点燃难度的因素。

酒度与点燃关系

酒度是指白酒中酒精的含量。当酒度不足时，白酒中的水分含量较高，不易燃烧。若白酒点燃困难，可能是酒度不够。52度老酒若难以点燃，可能是由于水分过多，或是酒精浓度不纯。在购买白酒时，应关注其酒度，确保满足点燃需求。

年份与点燃难度

随着年份的增加，白酒的酒精度数可能会逐渐下降，从而影响其点燃难度。以十年的散白酒为例，若不能点燃，可能是酒度挥发到无法点燃的程度。需要注意的是，现在的白酒并非全部由食用酒精勾调，大部分仍为固态发酵酒，而部分新型白酒则是国家允许并提倡的发展方向。

存放条件与点燃

白酒的存放条件也会影响其点燃难度。若白酒存放不当，如密封不严，导致酒精挥发，可能会使其难以点燃。在存放白酒时，应确保密封良好，避免酒精挥发。

收藏白酒的要点

收藏白酒时，除了关注其年份、酒度等指标，还应注意以下几点：

1. 真伪辨别：在收藏白酒时，需注意辨别其真伪。特别是对于一些知名品牌的白酒，市场上存在较多的仿冒产品。

2. 存放环境：选择适宜的存放环境，确保白酒品质。通风、干燥、避光、避高温的场所较为适宜。

3. 购买渠道：尽量通过正规渠道购买白酒，以确保其品质和真伪。

荣和烧坊与茅浆窖

在白酒收藏领域，荣和烧坊和茅浆窖是备受关注的品牌。荣和烧坊成立于1879年，主营“荣和经典”、“荣和”、“荣烧坊”系列酱酒。其酒特点为：观之晶亮透明，闻之酱香突出，饮之柔绵醇厚，回味悠长。

茅浆窖最早出现于“荣和”、“成义”两家酒房共同对抗“衡昌”酒房时，以“荣成窖”为瓶封口刻名，辨别正宗。正宗的茅浆窖是收藏白酒中的佳品，但因其难得，购买时应谨慎辨别真伪。

白酒点燃难度受多种因素影响，收藏白酒时应注意辨别真伪、关注存放条件、选择正规渠道购买。在欣赏白酒的同时，也要深入了解其背后的文化底蕴。