白酒能见光保存吗

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白酒在空气中多久挥发

白酒在空气中一个小时内挥发。

白酒的挥发与周围的环境有关，如果只是加热，几十分钟就会挥发干净，如果是常温，白酒的挥发就与周围空气湿度、气温、光照等有关。

由于白酒里有酒精，酒精会挥发，并且挥发速度比水快，所以放久的酒味会变差，度数也会相应降低。

人体的酒精含量下降最明显在8小时到12小时，到24小时或者48小时会完全挥发，恢复到正常的状态。如果是喝一两白酒，在酒驾的范围没有达到醉酒的范围，一般需要24小时以后才可以开车查不出来。

而喝四两白酒的已经属于醉酒驾驶机动车，这种情况一般也是需要24小时以后，才可以保证体内没有酒精含量，如果个人酒精能力差的话，还需要到48小时以后才查不出来。

白酒放室外怕冻吗

不怕

因为白酒的冰点是非常低的，日常生活不太可能达到白酒的冰点，所以说不必担心把酒放在外面被冰冻。但是不要长期让白酒保持低温，这样会对白酒的酒质产生不好的影响。

酒精的冰点是-117°C，60度白酒大约在-80°C下才能被冻住，平常是达不到这个温度的。通常把60度白酒放在冰箱里面，它也是不会被冻住的。因为乙醇的冰点要比水的冰点低，所以即便是冬天不易结冰，纯乙醇的冰点在-117°C，乙醇水溶液的冰点也根据乙醇含量的不同而有所差异。一般高度白酒的结冰点在-80°C左右，度数越低，越易结冰。所以，一般情况下46度以上的白酒，即使在寒冷地区也不会被冻住。

平时保存白酒时，可以存放在外面，但是不宜长时间存放，这样会影响其口感，可以放在适宜的温度下，这样有利于白酒的保存。

酒晒太阳会变质吗

会变质。因为酒中含有大量的有机物质，经过长时间的阳光曝晒，会被氧化，出现异味和变色现象。同时，红酒中的葡萄酒花青素也会因阳光照射而分解，导致酒变质。因此，不建议将酒暴露于阳光下曝晒，应放置于阴凉干燥处保存。除了避免暴露在阳光下，正确的储存方法也是保持酒质量的重要因素。尤其是红酒，应密封保存、避免摇晃和震动，并在适宜的温度下储存。同时，酒的储存时间也会影响酒的品质，一般来说，一些老年份的红酒需要储存在较低的温度下，以保存其最佳品质。

白酒避光是一点光都不行吗

不是见一点光都不行，但要避光保存。虽然白酒不像啤酒那样怕光，但是在光照会引起周边环境温度的升高，这样对你的存货质量保持很不利。白酒在出厂前，大多保存在恒温恒湿的地方，促进其陈化和老熟，这样才能使白酒更加柔和、醇厚、协调，如果后期保存不当也会造成质量的下降。所以最好的保存环境是：避光、阴凉、恒温（15度）、恒湿、避震。

白酒放在汽车尾箱在太阳下晒有问题吗

白酒放在汽车尾箱在太阳下晒，会使酒中的香味物质分解，酒精度挥发，品质与口感降低。从安全角度说，高度白酒会因光照散发气味，暴晒还会使瓶子破损，给车子带来异味，尾箱中如弥漫浓度较多的酒气，遇明火会引起爆炸危险。

白酒受光照不会影响品质吗？为什么白酒很少用深色瓶子？

很高兴能回答这个问题，在这掌柜说一下自己的看法。光照得看什么光了，比如酒柜里面专门用来照明展示的光线基本上不会对酒质造成什么影响，白酒怕的就是太阳光直晒，其实只要是酒都怕晒，而且白酒影响其酒质，在这有人就会说了，酒怕晒的话，为什么五粮液还用透明玻璃瓶装？

它之所以选择玻璃瓶也有它自己的考量，五粮液是浓香型白酒，相比其他的酯类、乙酸乙酯的性质相对稳定，温度不超过37°，酒体是不容易发生变化的，所以五粮液使用玻璃瓶包装也是经过对酒体分析，才使用的。我认为深色瓶子的话很多只是为了使产品包装更好看，没有什么实质性的作用。

我是梁掌柜，一个酿酒传承人，关注我，让懂酒爱酒的你喝上好酱酒！

高度酒在太阳底下晒会自然吗

酒的主要成分是水和乙醇，而乙醇在空气中及易挥发，太阳光照温度又达不到燃点，高度酒的乙醇含量虽然高，同时在高温的情况下挥发的也非常快，乙醇的燃点高，只有明火才能燃烧，所以高度酒在太阳下自燃的条件不具备，因此此问题基本不成立。

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