揭秘泸州市吴家酒业：历史传承与酿造艺术

大家好，今天我们要深入探讨的是泸州市吴家酒业及其产品。在此，我们将揭开吴家酒业的神秘面纱，带您了解其深厚的历史底蕴和独特的酿造工艺。

历史传承：周莹与吴家大院的辉煌

电视剧《那年花开月正圆》的热播让周莹这个名字广为人知，而这个角色在历史上确有其人。她，就是出生于陕西省三原县的周莹，一位才智过人的女性。周莹嫁入吴家，成为了吴家少爷吴聘的妻子。好景不长，吴聘和其公公相继去世，导致吴家逐渐衰落。

如今的吴家大院，曾经是安吴堡大户吴家的住所，如今已经成为了一处著名的红色旅游目的地和教育基地。1937年，吴家主人吴怀先将吴家大院借给国家青年部，用作青年干部学校。在接下来的两年多时间里，这里走出了12000余名学员，他们奔赴延安、抗日前线、敌后根据地，为抗日救国事业贡献自己的力量。2009年，泾阳县安吴堡青训班纪念馆在此揭牌，让这段历史得以铭记。

吴家酒业的酿造艺术：醇香、绵甜、浓厚、甘冽

泸州市吴家酒业有限公司，脱胎于泸州吴氏白酒世家，其家族酿酒历史最早可追溯至明朝永乐年间。世代传人恪守“传承专注做酒，乐善好施助人”的祖训，将“吴家酒传统酿制技艺”传承至今。1986年，吴家酒业在川南腹地的泸州成立，坐落在依山傍水的长江之滨，成为了吴晓萍老师私家白酒收藏、酒体设计、产品研发基地。

吴家酒业凭借得天独厚的地理环境和世家传统酿造技艺，酿造出了“醇香、绵甜、浓厚、甘冽”的吴家酒。在琳琅满目的泸州酒中，吴家酒以其独特的风味独树一帜。公司始终秉承打造小而精的精酿白酒生态圈的理念，以原粮追根溯源，水源至纯至美，酿造遵循古法，无呈香物质添加。酒体大师把关，严控原酒产能，专注单一香型，作为精酿白酒的判定标准。

吴家酒业的传承与创新

吴家酒业不仅承载着历史的厚重，更在不断创新中追求卓越。从吴家大院的辉煌历史到吴家酒的醇香品质，无不彰显着吴家酒业对传统的尊重和对品质的执着。吴家酒业将继续秉承祖训，传承酿酒技艺，为消费者带来更多优质的白酒产品。

通过本文的分享，相信大家对泸州市吴家酒业有了更深入的了解。希望这些信息能够解答您的疑问，如果您对此有更多的兴趣，欢迎持续关注我们。